信 (已結業)

朋友仔嗌我一齊黎試試創意新店！真係好驚喜啊！平時Omakase全部都係日式菜品，呢度“信”嘅作品真係款款都花盡心思啊！創意版既廚師發辦😎每道菜都系廚師心機之作 合成🥰作3年嘅心血啊！每個醬汁都系自家制😊前菜 拼盤🍅水果番茄 好神奇啊番茄係有柚子味架！🥩西班牙18個月和牛乾配韓國梨🍞火炙法國鵝肝多士呢個配搭 有2款清新嘅蔬果配搭 好開胃啊！🦪沖繩水雲生蠔🦪加上三文魚子抗氧化長壽組合~生蠔好鮮甜 充滿海的味道！壽司系列係按一件清淡一件濃味配搭咁出~ 等我們可以不斷食到食材嘅本身味道！💕🥰秘製天然染色 粉紅色壽司飯🍣 唔會好酸仲好清新tim~ 係呢度獨家秘方黎架！🥢赤貝壽司🥢北海道牡丹蝦&火焰蝦膏🥢北海道帶子🥢煙熏銀鱈魚BB配黑炭鹽 ((甘香魚味肉質嫩滑))🥢火炙左口魚邊壽司 青檸皮粒🥢吞拿魚 腦天(Omakase 珍貴材料) 配根室海膽款款🍣都精心配搭~ 口感味美仲好有新鮮感啊！熱菜🔥🧆手打日本A4 和牛漢堡扒 🥩南非和牛 牛肩胛肉明太子大葉意粉🍝配沖繩昆布3成熟嘅南非和牛🥩 嫩滑入口即化！脂肪剛剛好！食埋個意粉就真係100分啊！！😋✨餐廳環境好舒服 可以慢慢坐慢慢食~~ 而且大廚仲會好好