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2007-07-04
夜晚九點幾, 都仲要等二十幾張枱宮爆明蝦- 好味, 酸辣度剛好, 仲食得出有話梅味; 特別在於脆漿加入冰糖, 感覺有d似拔絲蘋果o既皮蒜香風沙雞- 雞真係做到皮脆肉滑, 蒜片加入麵包糠及糖炸香灑雞面, 味道口感皆一流紹子豆腐- 好特別o既一味, 豆腐切粒連肉粒及蔥菜(即唔辣o既榨菜)蒸熟, 再灑d蔥粒及淋上雞油, 正!山東大鹵麵- 麵係手拉o既, 配上雲耳(可惜唔爽), 蝦仁, 豬肉片及玻璃獻, 好特別小籠包- 真真正正o既皮薄+餡靚, 鮮肉o既味真係成隻小籠包o既靈魂, 連唯靈都話正過華東o既小籠包論用料同味道都係冇得彈, 高度推介!
宮爆明蝦- 好味, 酸辣度剛好, 仲食得出有話梅味; 特別在於脆漿加入冰糖, 感覺有d似拔絲蘋果o既皮
蒜香風沙雞- 雞真係做到皮脆肉滑, 蒜片加入麵包糠及糖炸香灑雞面, 味道口感皆一流
紹子豆腐- 好特別o既一味, 豆腐切粒連肉粒及蔥菜(即唔辣o既榨菜)蒸熟, 再灑d蔥粒及淋上雞油, 正!
山東大鹵麵- 麵係手拉o既, 配上雲耳(可惜唔爽), 蝦仁, 豬肉片及玻璃獻, 好特別
小籠包- 真真正正o既皮薄+餡靚, 鮮肉o既味真係成隻小籠包o既靈魂, 連唯靈都話正過華東o既小籠包
論用料同味道都係冇得彈, 高度推介!
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