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2023-07-23
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餐廳位於銅鑼灣時代廣場，環境優雅時尚，係一間以花膠為賣點嘅高級中菜食府，親朋聚會或商務宴客就最適合不過😌💥粵藝午市套餐（$388/位；Foodie會員$288/位）.🥢巧手點心.🔸晶瑩鮮蝦餃（2件）蝦餃大粒，餃皮唔算厚，蝦肉新解彈牙，屬高質蝦餃👍🏻🔸龍蝦湯鮮竹卷鮮竹卷餡料十足，腐皮吸收咗龍蝦湯精華，龍蝦味濃郁😌🥢粵藝老火湯（無味精）是日燉湯係竹蔗茅根馬蹄腰果湯，入口香甜味濃，夠足料👍🏻🥢西班牙栗子豬焦香叉燒叉燒外層焦香且肉質軟腍，食落甜甜地又juicy，好味道😋🥢花膠天白菇菜膽冬菇厚肉且炆得好入味，花膠扒好厚身，有滿滿骨膠原，矜貴又養顏，質素對得住花膠專門店名銜😌🥢上湯鮮竹浸翡翠菜心新鮮翠綠，伴上湯同食，入口清甜爽脆😌🥢懷舊揚州炒飯炒飯加入蝦仁及蔥粒等同炒，飯粒炒至乾身且粒粒分明，整體不錯😌🥢粵藝特色甜品木瓜雪耳燉桃膠夠滋潤，味道唔太甜，飯後食一碗好滿足😌
💥粵藝午市套餐（$388/位；Foodie會員$288/位）
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🥢巧手點心
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🔸晶瑩鮮蝦餃（2件）
蝦餃大粒，餃皮唔算厚，蝦肉新解彈牙，屬高質蝦餃👍🏻
🔸龍蝦湯鮮竹卷
鮮竹卷餡料十足，腐皮吸收咗龍蝦湯精華，龍蝦味濃郁😌
🥢粵藝老火湯（無味精）
是日燉湯係竹蔗茅根馬蹄腰果湯，入口香甜味濃，夠足料👍🏻
🥢西班牙栗子豬焦香叉燒
叉燒外層焦香且肉質軟腍，食落甜甜地又juicy，好味道😋
🥢花膠天白菇菜膽
冬菇厚肉且炆得好入味，花膠扒好厚身，有滿滿骨膠原，矜貴又養顏，質素對得住花膠專門店名銜😌
🥢上湯鮮竹浸翡翠
菜心新鮮翠綠，伴上湯同食，入口清甜爽脆😌
🥢懷舊揚州炒飯
炒飯加入蝦仁及蔥粒等同炒，飯粒炒至乾身且粒粒分明，整體不錯😌
🥢粵藝特色甜品
木瓜雪耳燉桃膠夠滋潤，味道唔太甜，飯後食一碗好滿足😌
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