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餐廳: 築地日本料理 (金百利廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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今日同屋企人去咗sogo行街 之後去咗對面百利搵嘢食 呢棟大廈不嬲都食士林立我哋揀咗呢間叫做築地日本料理嘅食下日本嘢叫咗個四人套餐裏面有沙律 炒菜 小食 卷物 刺身 甜品等等沙律松葉蟹肉香芒蟹子沙律 芒果嘅香甜 加埋一梳梳嘅蟹肉 鹹鹹地又爽脆嘅蟹子同埋青瓜絲爽脆嘅口感 作為沙律開開胃配菜和風炒椰菜 上面灑咗木魚 吸收熱力水蒸氣會自己喺度旭 炒菜有椰菜同埋菇菌類 清清地四人刺身拼盤有海膽 北寄貝 鯖魚 甜蝦 三文魚 鯛魚 普遍都幾新鮮 而且上菜嘅時候有乾冰 賣相十足 海膽鮮甜無苦味卷物青龍 即係炸蝦卷 面頭仲有海膽 炸蝦係新鮮炸起所以食落仲好脆味之鰻 壽司飯上面有鰻魚 鰻魚上面有塊芝士 味道好夾小食蜜糖芥末炸雞 炸雞只係包裝雞粒 炸香後面頭灑滿甜甜酸酸嘅蜜糖芥末醬主食黑椒和牛粒飯 呢個飯係店員喺你隔離炒 靠石頭鍋嘅熱力將未熟嘅牛肉同粟米&白飯伴炒 而且炒嘅時候會有咋咋聲 最後仲有好多飯焦岩哂我石燒鰻魚炒飯 呢個就喺廚房煮出嚟 但同樣好夠熱而且鰻魚汁甜甜地 配埋油脂肥美嘅鰻魚 加埋粒粒分明嘅珍珠米 好容易不知不覺就食曬可以免費配清酒或者特飲 特飲有得揀特調梳打而唔係普通罐裝汽水咁簡單最後仲
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今日同屋企人去咗sogo行街 之後去咗對面百利搵嘢食 呢棟大廈不嬲都食士林立我哋揀咗呢間叫做築地日本料理嘅食下日本嘢

叫咗個四人套餐裏面有沙律 炒菜 小食 卷物 刺身 甜品等等

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沙律
松葉蟹肉香芒蟹子沙律 芒果嘅香甜 加埋一梳梳嘅蟹肉 鹹鹹地又爽脆嘅蟹子同埋青瓜絲爽脆嘅口感 作為沙律開開胃

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配菜
和風炒椰菜 上面灑咗木魚 吸收熱力水蒸氣會自己喺度旭 炒菜有椰菜同埋菇菌類 清清地

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四人刺身拼盤
有海膽 北寄貝 鯖魚 甜蝦 三文魚 鯛魚 普遍都幾新鮮 而且上菜嘅時候有乾冰 賣相十足 海膽鮮甜無苦味

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卷物
青龍 即係炸蝦卷 面頭仲有海膽 炸蝦係新鮮炸起所以食落仲好脆
味之鰻 壽司飯上面有鰻魚 鰻魚上面有塊芝士 味道好夾

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小食
蜜糖芥末炸雞 炸雞只係包裝雞粒 炸香後面頭灑滿甜甜酸酸嘅蜜糖芥末醬

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主食
黑椒和牛粒飯 呢個飯係店員喺你隔離炒 靠石頭鍋嘅熱力將未熟嘅牛肉同粟米&白飯伴炒 而且炒嘅時候會有咋咋聲 最後仲有好多飯焦岩哂我

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石燒鰻魚炒飯 呢個就喺廚房煮出嚟 但同樣好夠熱而且鰻魚汁甜甜地 配埋油脂肥美嘅鰻魚 加埋粒粒分明嘅珍珠米 好容易不知不覺就食曬

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可以免費配清酒或者特飲 特飲有得揀特調梳打而唔係普通罐裝汽水咁簡單

最後仲有甜品作結 雪糕/奶凍/蛋糕 總有一款啱你口味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食