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2023-09-23
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想不到在尖沙咀區的酒店內，也能品嚐這麼高性價比的高質日本菜，除了omakase之外，還有單點菜式供應，選擇都不少，有鐵板燒🔥、壽司🍣、刺身、串燒🍢、炸物、爐端燒等。.而且餐廳環境寬敞舒適，好適合情侶約會慶祝、朋友或多人聚餐🍽️ 加上餐點價格相宜，食物和服務質素又好，難怪平日都有不少客人光顧👍🏻.💕鐵板燒南非四頭鮑魚 $198 鮑魚大大隻又肉厚，口感爽彈煙韌，鮮味十足，用上牛油黑松露醬調味，令味道更提升。.🦐大蝦 $268 大蝦新鮮彈牙，味道鮮甜，配上惹味蝦頭膏汁，味道更香濃。 .🥩美國薄燒牛肉(3片) $330 每次食鐵板燒必點，牛肉肥瘦適中，肉質嫩滑，牛味濃郁，香燒後惹味焦香，加上入面滿滿的香蔥和蒜粒，十分惹味。.🐟鐵板銀鱈魚 $190 魚肉雪白嫩滑，外層微脆，加上豐富的魚油香，簡單美味。.🍳芝士日本厚燒蛋 $118 蛋香十足，口感軟滑，入面的軟心芝士，不但有拉絲效果，亦令到味道口感更富層次。.🐥日本雞翼 $42/串 雞翼燒得剛剛好，外皮焦香微脆，入面肉質嫩滑，肉汁豐富。.🐔自家醬免治雞串 $38/串 嫩滑的雞肉加上香脆的雞軟骨，再配上日本蛋的月見醬汁，令味道更提升，口感更順滑。 .
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而且餐廳環境寬敞舒適，好適合情侶約會慶祝、朋友或多人聚餐🍽️ 加上餐點價格相宜，食物和服務質素又好，難怪平日都有不少客人光顧👍🏻
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💕鐵板燒南非四頭鮑魚 $198
鮑魚大大隻又肉厚，口感爽彈煙韌，鮮味十足，用上牛油黑松露醬調味，令味道更提升。
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🦐大蝦 $268
大蝦新鮮彈牙，味道鮮甜，配上惹味蝦頭膏汁，味道更香濃。
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🥩美國薄燒牛肉(3片) $330
每次食鐵板燒必點，牛肉肥瘦適中，肉質嫩滑，牛味濃郁，香燒後惹味焦香，加上入面滿滿的香蔥和蒜粒，十分惹味。
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🐟鐵板銀鱈魚 $190
魚肉雪白嫩滑，外層微脆，加上豐富的魚油香，簡單美味。
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🍳芝士日本厚燒蛋 $118
蛋香十足，口感軟滑，入面的軟心芝士，不但有拉絲效果，亦令到味道口感更富層次。
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🐥日本雞翼 $42/串
雞翼燒得剛剛好，外皮焦香微脆，入面肉質嫩滑，肉汁豐富。
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🐔自家醬免治雞串 $38/串
嫩滑的雞肉加上香脆的雞軟骨，再配上日本蛋的月見醬汁，令味道更提升，口感更順滑。
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✨雜錦天婦羅 $168
份量十足，有2隻海老、蟹柳棒、三文魚、香菇、南瓜、茄子等。而且天婦羅新鮮炸起，口感金黃香脆，十分美味。
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🥬炒野菜 $88
野菜新鮮爽口，而且炒得好有鑊氣。
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