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2022-06-01
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聽朋友介紹呢間omakase質素唔錯，所以去試下，叫咗$680蚊set。1️⃣ 茶碗蒸：蛋味濃郁夠嫩滑 菇增加口感 2️⃣四款刺身帆立貝：上面柚子皮竹炭粉，柚子味香間白魚：上面有啫喱同昆布，口感豐富吞拿魚赤身：肉質鮮嫩結實 銀鱈魚：上面有特製醬汁，新鮮開胃3️⃣花螺：彈牙唔會韌4️⃣壽司6貫目魚：上面有烏魚子粉，新鮮比較黏口深海池魚：上面有梅碎同蔥馬糞海膽：新鮮鮮甜，上面有岩鹽 拖羅：油脂豐富，入口即溶 鰻魚：肉質細嫩 5️⃣麵豉湯：鹹度適中 6️⃣迷你丼飯 舖滿吞拿魚蓉同埋三文魚籽，三文魚魚籽咬開爆汁，超甜。 7️⃣甜品： 開心果雪糕，開心果味濃，味道天然整體體驗真係唔錯！係好好嘅入門級omakase之選！ ☺😍🥰
聽朋友介紹呢間omakase質素唔錯，所以去試下，叫咗$680蚊set。
1️⃣ 茶碗蒸：蛋味濃郁夠嫩滑 菇增加口感
2️⃣四款刺身
帆立貝：上面柚子皮竹炭粉，柚子味香
間白魚：上面有啫喱同昆布，口感豐富
吞拿魚赤身：肉質鮮嫩結實
銀鱈魚：上面有特製醬汁，新鮮開胃
3️⃣花螺：彈牙唔會韌
4️⃣壽司6貫
目魚：上面有烏魚子粉，新鮮比較黏口
深海池魚：上面有梅碎同蔥
馬糞海膽：新鮮鮮甜，上面有岩鹽
拖羅：油脂豐富，入口即溶
鰻魚：肉質細嫩
5️⃣麵豉湯：鹹度適中
6️⃣迷你丼飯
舖滿吞拿魚蓉同埋三文魚籽，三文魚魚籽咬開爆汁，超甜。
7️⃣甜品： 開心果雪糕，開心果味濃，味道天然
整體體驗真係唔錯！係好好嘅入門級omakase之選！ ☺😍🥰
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