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2018-06-11
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香港系一個飲食天堂,世界各地嘅美食係香港都唔難搵到。至於泰國菜更加係多不勝數。今日我同朋友經過灣仔,離遠就見到一間好高格調嘅泰國菜,位於灣仔嘅大街,單邊轉角鋪,燈光火著,好sharp醒。店內光線充足,而且應該係啱啱新裝修,店內嘅設計隨意而顯得優雅,座位寛躺舒適,而且又寧靜,可以好好地咁傾下計。盡訴心中情店內兩邊落地玻璃,對住人來人往嘅大街,別有一番情調。我哋叫咗個人氣熱賣二人套餐冬陰公湯香料好多,而且好重椰汁味同香茅,仲有大大隻蝦係入面,加上一啲嘅菇類,酸味同辣味剛剛好,而且用一個藍色嘅碗裝住, 十分別緻。炸蝦餅拼炸春卷炸蝦餅炸得好香脆,入面啲蝦膠好爽口彈牙,至於春卷,除咗香脆之外,入面嘅材料都好豐富,呢兩味炸物配上泰式辣醬簡直一流。泰式串燒有豬肉同埋雞肉,味道十分惹味,火候燒到啱啱好,肉質鮮嫩,配上秘製嘅醬汁,香濃美味,一試難忘。海南雞飯佢嘅海南雞外滑內嫩,雞皮鮮黃色爽口彈牙,肉質細嫩,雞味突出,而且無骨啖啖肉,就算連雞胸肉都好滑不過最可惜嘅係我配嘅係白飯,因為油飯已經賣晒啦,有點兒美中不足。呢味馬拉盞炒雜菜,就認真豐富啦,入面有芥蘭,西蘭花,菇,香濃嘅馬拉盞味道,濃郁芳香,而且份量
店內光線充足,而且應該係啱啱新裝修,店內嘅設計隨意而顯得優雅,座位寛躺舒適,而且又寧靜,可以好好地咁傾下計。盡訴心中情店內兩邊落地玻璃,對住人來人往嘅大街,別有一番情調。
我哋叫咗個人氣熱賣二人套餐
冬陰公湯
香料好多,而且好重椰汁味同香茅,仲有大大隻蝦係入面,加上一啲嘅菇類,酸味同辣味剛剛好,而且用一個藍色嘅碗裝住, 十分別緻。
炸蝦餅拼炸春卷
炸蝦餅炸得好香脆,入面啲蝦膠好爽口彈牙,至於春卷,除咗香脆之外,入面嘅材料都好豐富,呢兩味炸物配上泰式辣醬簡直一流。
泰式串燒
有豬肉同埋雞肉,味道十分惹味,火候燒到啱啱好,肉質鮮嫩,配上秘製嘅醬汁,香濃美味,一試難忘。
海南雞飯
佢嘅海南雞外滑內嫩,雞皮鮮黃色爽口彈牙,肉質細嫩,雞味突出,而且無骨啖啖肉,就算連雞胸肉都好滑不過最可惜嘅係我配嘅係白飯,因為油飯已經賣晒啦,有點兒美中不足。
呢味馬拉盞炒雜菜,就認真豐富啦,入面有芥蘭,西蘭花,菇,香濃嘅馬拉盞味道,濃郁芳香,而且份量好大,夠晒健康,又啱晒花心嘅我。
飲品方便我哋叫咗青檸梳打水同埋椰汁,梳打水都係傳統嘅泰國梳打水,而椰汁就好好飲,充滿椰子嘅香味,而且唔會太多冰,令到杯椰汁變淡,而且裏面真係充滿好多彈牙嘅椰果架。 至於 甜品方便,我地點左椰汁西米糕,上面鋪滿香濃嘅椰糕,下面係爽口彈牙嘅西米,作為飯後甜品真係一流。
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