Green Orange

上環有着多條四通八達的小巷弄，不少浪漫又高質的餐廳就是偷偷藏在這些巷弄或不起眼的商業大廈當中。餐廳裝修華麗高貴，透明玻璃飽覽上環美境。蘑菇湯非常濃郁，啖啖都咬到菇非常足料。蒜香煙肉什菌炒意粉乾菌氣味濃郁，醬汁份量剛好掛在每條意粉上，清新可口。辣惹味的辣椒連同意粉一起炒，少了白汁的肥膩感，夏天吃很適合。慢煮鮮纽西蘭肉眼牛扒配阿根廷青醬紐西蘭優質草飼肉眼牛扒，又稱肋眼牛扒、蘇格蘭菲力，取自肩胛骨後方的肋骨背部，與斧頭扒部位相同但去骨，以其鮮嫩多汁而聞名。香草的氣味既明亮又百搭，有紅酒醋的酸爽，配了大蒜和紅蔥的辛辣，加上橄欖油的香潤，真的是隨便沾一塊肉，搭上它就是另一個境界。