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2021-01-31
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聽聞四季酒店前烘焙主廚 Gregoire Michaud 開嘅Bakehouse ,成日都排長龍。由於沒有時間關係,所以一直未去過。Soho 呢間衹係純麵包外賣店舖,沒有座位的,而今日經過就去睇下, 慶幸中午唔使排大隊,就可以係門口等叫入去。入去後其實沒有時間看清楚,店員就會不停問你要乜,這點 我覺得唔係咁自在,如果我唔係之前喺網上見過d介紹,根本就沒有時間俾我睇清楚有咩可以選擇買蛋撻$12返屋企要焗返熱先食,細細個嘅大小,蛋汁少許濃, 酥皮鬆化,做得有啲似葡式蛋撻。牛角包$20酥皮做得好好,幾大個牛角包又鬆化整體係高質素,但又唔係超有驚喜,價錢就見仁見智,可能係Soho區嘅關係啦
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