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餐廳: 營致會館
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
餐廳: 營致會館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2022-09-26 4983 瀏覽
這一個午餐期待已久,訂好枱的日子終於來臨,今日和朋友二人入座,裝修有格調,但又絕不俗套,準時中午入場被安排在二樓的二人餐枱,最初因為客人未滿,所以感覺上都不至於很嘈吵,但原來坐滿之後相對感覺絕對比想像中更為吵鬧。。。我們單點了一個套餐二人分享,繼而點上幾份單點作當日兩人之享用~(去之前在網上早上功課,他們有兩份商務套餐,原來每星期是《輪流》替換, 當日去到只是供應一款)【文字下方會有些少影片分享,可作參詳!】商務套餐HK$528.特飲當日便是柚子蜜★★★簡簡單單,便是一個柚子蜜對於夏天來說,感覺清新~前菜分別有(涼拌芝麻海蜇,拼日本溫室青瓜鎮江餚肉)★★★擺盤漂亮精緻,海蜇夠粗,夠肥大又夠入味鎮江肉切得薄薄的晶瑩剔透~肆式點心拼盤★★★點心拼盤方便有四色分別有粉果餃子和酥餅與及春卷各有各特色,各有各精彩濃湯雞蓉粟米羮★★★雞茸粟米羹相信是全個套餐中,應該算是比較平凡的一道,感覺就是鄰家的家常菜一樣,雖然平庸但都不馬馬虎虎,暖暖胃接力下一道菜~碧綠天椒爆蝦球★★★★這一個迷你版的小菜,相信是全個套餐之中,自己覺得最有特色的一道,放在口中異常的感覺十分有鑊氣,雖然説(天椒)但自己感覺太辣,
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這一個午餐期待已久,訂好枱的日子終於來臨,今日和朋友二人入座,裝修有格調,但又絕不俗套,準時中午入場被安排在二樓的二人餐枱,最初因為客人未滿,所以感覺上都不至於很嘈吵,但原來坐滿之後相對感覺絕對比想像中更為吵鬧。。。
我們單點了一個套餐二人分享,繼而點上幾份單點作當日兩人之享用~

(去之前在網上早上功課,他們有兩份商務套餐,原來每星期是《輪流》替換, 當日去到只是供應一款)
【文字下方會有些少影片分享,可作參詳!】
商務套餐HK$528.
特飲當日便是柚子蜜★★★
簡簡單單,便是一個柚子蜜對於夏天來說,感覺清新~
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前菜分別有(涼拌芝麻海蜇,拼日本溫室青瓜鎮江餚肉)★★★
擺盤漂亮精緻,海蜇夠粗,夠肥大又夠入味
鎮江肉切得薄薄的晶瑩剔透~
涼拌芝麻海蜇,拼日本溫室青瓜鎮江餚肉
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肆式點心拼盤★★★
點心拼盤方便有四色分別有粉果餃子和酥餅與及春卷各有各特色,各有各精彩
肆式點心拼盤
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肆式點心拼盤
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濃湯雞蓉粟米羮★★★
雞茸粟米羹相信是全個套餐中,應該算是比較平凡的一道,感覺就是鄰家的家常菜一樣,雖然平庸但都不馬馬虎虎,暖暖胃接力下一道菜~
濃湯雞蓉粟米羮
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碧綠天椒爆蝦球★★★★
這一個迷你版的小菜,相信是全個套餐之中,自己覺得最有特色的一道,放在口中異常的感覺十分有鑊氣,雖然説(天椒)但自己感覺太辣, 只不過是BB辣,是大眾化接受的~
碧綠天椒爆蝦球
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魚湯鮮菌泡飯★★★★
這一個亦都是排行第二自己覺得比較有特色的一道,一來魚湯十分鮮味,將白飯與及泡過的脆米飯兩者融為一體口感比較多一份層次~
魚湯鮮菌泡飯
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甜品
當日的甜品就是木瓜糖水與及芒果西米露,中平之作,不過勝在擺盤都落心思~
甜品
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接下來是單點的。。。

XO醬煎腸粉HK$88★★★
自己再來過之前曾經在(金X庭)吃過同類型的XO醬煎腸粉所以有比較,但若然我未來過,我都相信這一道是全枱之中最為比較有瑕疵的一道,腸粉應該是先用粉或粉漿輕輕泊過,但這一次粉漿略嫌太厚,所以入口每一件都偏韌同偏硬,如果是同一類型我自己就覺得(前者)較為出色,而且較為好食~
XO醬煎腸粉
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烤芝士鮮蝦春卷HK$78★★★★
這一個相信是融會了新派製作,將芝士合併於春卷身上,既可吃得蝦肉也同時吃到芝士,蠻不錯~
烤芝士鮮蝦春卷
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芹香鮮蝦芝麻筒HK$78★★★★
由於席間朋友很喜歡食香菜,自己味蕾就不太敏銳,對香芹的味道感覺不強,但朋友仔就說吃得出,不過整體因為炸得香脆,而且不感覺油膩,所以自己都覺得可以推介~
芹香先黑芝麻筒
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珊瑚芙蓉蝦球皇HK$400.★★★★
重點中的重點,這一個相信每一枱都會必點,這一次自己當然也不例外,上枱時已經靚到一個爆點,功夫繁多將蝦衣外皮剝去,亦要將它泡水與及界花,吃起來絕對是(純味道),這麼大的蝦,相信一定是越南虎蝦才可以做出這麼大~
珊瑚芙蓉蝦球皇
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叉燒半份HK$200.
由於有過好幾次酒店內吃上叉燒體驗,所以心底裏也會作出一個比較,今次這份义燒偏向瘦身,雖然仍是(梅頭位置)但口感實屬較多纖維,不過同枱朋友仔就較喜歡,所以話口味實屬個人化~
叉燒(半份)
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☆整體來說,個人對這間中菜廳滿意非常,好多時侍應人員都會主動前來斟茶,食物換碟的次數也蠻多,出品樣樣都實屬滿意,除了煎腸粉美味有些少失準之外,下次再來必定要試試他們其他更多的點心。☆

★茶芥及醤油每位HK$45.★

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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