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2016-09-21
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回想起當日與很久無見的朋友在黃金海岸酒店相聚,原本打算在酒店食自助餐,不過朋友不想食太多,為有另選其他,點知此刻比我們發現酒店內另一位置有新開張的扒房,看看餐牌的價錢也不算太貴,有多款菜式選擇,環境優美又寧靜,所以決定試一試。環境舒適,很優雅,係一個聚腳點的好選擇。晚上還有live band show表演,這位菲律賓藉的女歌手,歌藝甚高,很有水準, 很多歌都是我們耳熟能唱,令到我們聽到如癡如醉。餐前的麵包仍然很軟綿綿,愛它鬆軟,好像剛出爐的麵包一般好吃,有點愛不釋手。海鲜沙律中有鮮蝦、青口、魷魚鬚,下層配用新鮮的沙律菜,很清新,鮮甜度極高,是非一般的沙律味道,只因食到停唔到口,無他,很想再食多份!絕頂好食!又一個要讚的就是呢個野菌濃湯,遠遠已菌香撲鼻,入口濃厚滑溜,味道遠超過我想像中豐富,評價超高。來多碗可以嗎?!服務員更提供各式不同的調味醬,全都是上等由外國入口的,任君選擇,十分體貼。連牛肉的肋骨都見咪,厨師切開牛肉便呈現鮮紅的肉,任由燒汁伴吃,同時又讓大家見識到真正的「刀」功。主菜來了,我要求的比較保守,這塊燒牛肉只要五成的熟度,牛肉鎖著肉汁,軟嫩多汁,牛肉味亦濃郁,油花均勻不過肥
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