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2023-11-29
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這間串燒雖然新開張,但是朋友極力推薦就在閒日晚上試一試,今晚經OpenRice訂座還有七五折,抵食。座位私隱度都很高,獨立的卡座和朋友歡談暢敘很舒服。【爖月比翼雙飛】其實是鹽燒乳鴿,但是端出來的時候,店員燒着外面的薄紙,浮誇又有玩味。【牛舌】經過燒烤,提升了口感和風味,簡單的調味已經令牛舌的味道呈現出來。【雞肝】煙煙韌韌,索滿醬汁的香味。【雞軟骨】燒得香脆可口,卜卜脆。【雞腎】軟熟又有彈性的質感,燒得又香噴噴。【雞橫膈膜】爽口有咬口,用鹽燒作簡單調味好正。【燒飯團】由熟飯和三文魚混合後,用手搓成三角形狀,然後烤至外表金黃酥脆。軟熟的飯粒和肥美三文魚口感恰配。【燒茄子】茄子質地很軟熟,切成一小份容易入口,灑滿木魚碎,味道香濃。【天婦羅稻庭烏冬】天婦羅材料有蝦、南瓜、番薯等炸至金黃酥脆,配稻庭烏冬,一種細長的烏冬麵,搭配香濃的雞湯汁一起享用。
【爖月比翼雙飛】其實是鹽燒乳鴿,但是端出來的時候,店員燒着外面的薄紙,浮誇又有玩味。
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【牛舌】經過燒烤,提升了口感和風味,簡單的調味已經令牛舌的味道呈現出來。
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【雞肝】煙煙韌韌,索滿醬汁的香味。
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【雞軟骨】燒得香脆可口,卜卜脆。
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【雞腎】軟熟又有彈性的質感,燒得又香噴噴。
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【雞橫膈膜】爽口有咬口,用鹽燒作簡單調味好正。
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【燒飯團】由熟飯和三文魚混合後,用手搓成三角形狀,然後烤至外表金黃酥脆。軟熟的飯粒和肥美三文魚口感恰配。
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【燒茄子】茄子質地很軟熟,切成一小份容易入口,灑滿木魚碎,味道香濃。
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【天婦羅稻庭烏冬】天婦羅材料有蝦、南瓜、番薯等炸至金黃酥脆,配稻庭烏冬,一種細長的烏冬麵,搭配香濃的雞湯汁一起享用。
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