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2021-02-08
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第一次去星宴,服務水準和食物質素比期望還要高。先說茶品,玫瑰紅茶十分香濃。點心腐皮卷香脆可口,入邊蝦膠十分彈牙。帶子餃鮮甜。推介菜荔枝柴燻雞,柴香燒雞,皮脆肉滑,香港少用。 飯後還有羅漢果茶,消一消滯和下火。高水平中菜,應該一試。甜品蛋散炸得不夠鬆化,令全個午餐失色了一點點,但荔枝柴燒雞實在加分不少。總括之言,亦是高水平。服務水平極高,服務員反應快,亦不是問顧客意見和推介合適食物。環境很好,位於酒店入口,地方寬闊,空間感高,有卡位。
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