懷歐敘

營業中

休息中

Item: 懷歐敘
Rating: 5
Author: tsutomu

Brasserie on the Eighth

150 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8265

金鐘

$401-800

法國菜 Fine Dining 酒店餐廳

104

條款及細則:
餐廳:	懷歐敘
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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tsutomu

等級3

因為這天是我和太太的紀念日，所以轉登揀一間質素高的西餐試下。去到原來發覺地方不大，但是枱的數目亦不多，所以一定要會有逼的感覺。我們叫了兩個4-course的set dinner，頭盤我太太揀了鵝肝，我就揀了帶子。鵝肝很鬆軟，帶子的味道就比較一般，感覺只是像在吃乾元貝。湯大家都叫了龍蝦湯。主菜我叫了牛膝，太太則叫了大蝦和羊肋骨。我的牛膝非常鬆化，而且份量亦很大。大蝦就反而不覺大，羊肋骨的肉亦嫌少了點，味度就不過不失。最後的甜品我們叫了一個soufle和一個雜錦，個soufle份量頗大，而且做得很好，很鬆軟，甜品雜錦有數樣朱古力的甜品，全都係別緻和好味，很好。整個餐的份量很足，食完以後真係要捧住個肚走，裡面的招呼都很週到，是非常滿意的一餐。

因為這天是我和太太的紀念日，所以轉登揀一間質素高的西餐試下。

去到原來發覺地方不大，但是枱的數目亦不多，所以一定要會有逼的感覺。

我們叫了兩個4-course的set dinner，頭盤我太太揀了鵝肝，我就揀了帶子。鵝肝很鬆軟，帶子的味道就比較一般，感覺只是像在吃乾元貝。

湯大家都叫了龍蝦湯。主菜我叫了牛膝，太太則叫了大蝦和羊肋骨。我的牛膝非常鬆化，而且份量亦很大。大蝦就反而不覺大，羊肋骨的肉亦嫌少了點，味度就不過不失。

最後的甜品我們叫了一個soufle和一個雜錦，個soufle份量頗大，而且做得很好，很鬆軟，甜品雜錦有數樣朱古力的甜品，全都係別緻和好味，很好。

整個餐的份量很足，食完以後真係要捧住個肚走，裡面的招呼都很週到，是非常滿意的一餐。