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2023-04-14
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赤柱大部分都係貴價西餐廳,而呢度嘅價錢就貼地好多,就算平日都好多人幫襯,相信食物質素唔錯🙈我哋分別叫咗香煎海鱸魚加龍蝦汁($52)同埋香辣茄子肉燥($52),兩款都揀咗配意粉🍝食物上枱後就隨即問你要唔要加芝士粉,作為芝士控嘅我當然好開心😆雖然龍蝦汁嘅顏色好茶餐廳,但見到隔離仲有啲椰菜就覺得幾有心思😝魚柳咬落微微脆,唔係上咗好厚粉漿再攞去炸,可以清楚咬到魚肉嘅嗰種質感,同一般茶餐廳同嘅魚柳都有啲分別,明顯厚肉有咬口好多👍🏻至於醬汁方面就唔好要求太多啦🤣至少撈意粉好好味,而且意粉唔會煮到過淋😋茄子肉燥個賣相都好吸引,有唔少大大粒嘅肉碎,醬汁都唔會落咗太芡🤩食落發現呢個配搭真係好夾!!!利申:呢篇真係唔係鱔稿😂嗰種香辣唔會令人覺得好刺激,而係超級惹味、愈食愈正🤪茄子亦都唔會因為走油而變得好油膩,又保持到靚靚嘅紫色,總括而言係色香味俱全嘅選擇😏
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