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2021-05-23
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今日去咗堅尼地城上堂,上完就要搵晚飯食,搵吓搵吓就搵到依間食串燒而又幾啱feel嘅餐廳。成間舖頭偏工業風,有格調得黎又幾年輕。嘢食就主打串燒,我就叫咗雞心,雞腿肉,牛舌,廣島蠔,帆立貝,雞腎,燒大鱔,原條茄子,秋葵,蘆筍,嘢飲叫咗杯mocktail, 名叫Kelly green同purple rain, 幾清新。嘢食主要想推介燒大鱔,雞腎,原條茄子。燒大鱔肉汁豐富,魚味濃郁,有啲似食緊鰻魚嘅感覺,但係冇咗燒汁味,所以識落更加原汁原味咁樣。雞腎,呢度嘅雞腎我係強烈推介,平時食嘅雞腎,高質素的話,裏面嘅肉仲係彈牙,但係外皮有機會會燒得比韌較同硬。但依度嘅雞腎係成粒都彈牙,由外到內都係咁樣,所以一咬落去,就已經好難忘。至於原條茄子,分別就係在於平時會蒜蓉燒,呢度嘅茄子就唔會食到你口臭,少少嘅調味都唔會令你覺得好dry,食到茄子嘅鮮味。至於嘢飲方面,杯嘢飲真係有奇異果同埋青瓜,有得食埋,飲落好解渴好清新,如果唔鍾意飲Cocktail嘅朋友仔,可以試吓依杯。總結:可能堅尼地城會有啲偏僻,但如果咁啱經過或者嚟到依度,都可以黎依家試吓。最後,一定要叫雞腎。
成間舖頭偏工業風,有格調得黎又幾年輕。嘢食就主打串燒,我就叫咗雞心,雞腿肉,牛舌,廣島蠔,帆立貝,雞腎,燒大鱔,原條茄子,秋葵,蘆筍,嘢飲叫咗杯mocktail, 名叫Kelly green同purple rain, 幾清新。
嘢食主要想推介燒大鱔,雞腎,原條茄子。燒大鱔肉汁豐富,魚味濃郁,有啲似食緊鰻魚嘅感覺,但係冇咗燒汁味,所以識落更加原汁原味咁樣。雞腎,呢度嘅雞腎我係強烈推介,平時食嘅雞腎,高質素的話,裏面嘅肉仲係彈牙,但係外皮有機會會燒得比韌較同硬。但依度嘅雞腎係成粒都彈牙,由外到內都係咁樣,所以一咬落去,就已經好難忘。至於原條茄子,分別就係在於平時會蒜蓉燒,呢度嘅茄子就唔會食到你口臭,少少嘅調味都唔會令你覺得好dry,食到茄子嘅鮮味。
燒雞腎
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原條茄子
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至於嘢飲方面,杯嘢飲真係有奇異果同埋青瓜,有得食埋,飲落好解渴好清新,如果唔鍾意飲Cocktail嘅朋友仔,可以試吓依杯。
總結:可能堅尼地城會有啲偏僻,但如果咁啱經過或者嚟到依度,都可以黎依家試吓。最後,一定要叫雞腎。
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