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2020-06-18
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最近係銅鑼灣食到一間超高質嘅串燒店，全部食物都係有驚喜同用心制作嘅！牛肋肉🐮 ($38)牛肋肉嘅調味有啲似糖醋骨(!?)，又有啲似韓式燒烤🐄，都幾特別，而且佢肉質無敵腍，一啲都唔會乾，好好吃。.豚肉大蔥 🐷($26)豚肉卷住大蔥一齊燒真係好有日本風味🎏，豚肉肥瘦均勻🐽，大蔥燒過之後無咗刺鼻嘅蔥味而多咗一陣香氣，蔥控必叫😎。.厚切牛舌🐄 ($58)牛舌係一定一定要叫嘅！！好食到驚為天人😲，厚切嘅佢燒得岩岩好，入面仲係粉嫩嘅顏色，一咬落去勁juicy💦，用咗少少鹽燒已經可以帶出牛舌嘅香味，點解可以咁好食。.雞胸軟骨🐔 ($26)雞軟骨真係好襯燒烤😍，一啖軟骨一啖雞肉咁食好滿足，香脆又有咬口，雞肉一啲都唔鞋，仲好嫩滑🐥。.燒大蝦 ($42)大蝦係我嘅第二最愛❤️，蝦肉極度新鮮，肉質彈牙甜美，蝦殼用鹽燒到脆卜卜，脆到食得落肚嘅，但係蝦肉仲係keep住有肉汁嘅，好神奇！.汁燒八爪魚鬚🐙 ($32)平時食海鮮類串燒都好驚會燒過龍，但係依到絕對唔會！八爪魚一啲都唔韌，醬汁好惹味，食唔停口😋😋。牛油果沙律 ($68)依個沙律擺盤好靚，擺咗係個牛油果殼入面，熟曬嘅牛油果加三文魚刺身🐟同wasabi蛋黃醬，
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燒大蝦
$42
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牛肋肉🐮 ($38)
牛肋肉嘅調味有啲似糖醋骨(!?)，又有啲似韓式燒烤🐄，都幾特別，而且佢肉質無敵腍，一啲都唔會乾，好好吃。
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豚肉大蔥 🐷($26)
豚肉卷住大蔥一齊燒真係好有日本風味🎏，豚肉肥瘦均勻🐽，大蔥燒過之後無咗刺鼻嘅蔥味而多咗一陣香氣，蔥控必叫😎。
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厚切牛舌🐄 ($58)
牛舌係一定一定要叫嘅！！好食到驚為天人😲，厚切嘅佢燒得岩岩好，入面仲係粉嫩嘅顏色，一咬落去勁juicy💦，用咗少少鹽燒已經可以帶出牛舌嘅香味，點解可以咁好食。
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雞胸軟骨🐔 ($26)
雞軟骨真係好襯燒烤😍，一啖軟骨一啖雞肉咁食好滿足，香脆又有咬口，雞肉一啲都唔鞋，仲好嫩滑🐥。
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燒大蝦 ($42)
大蝦係我嘅第二最愛❤️，蝦肉極度新鮮，肉質彈牙甜美，蝦殼用鹽燒到脆卜卜，脆到食得落肚嘅，但係蝦肉仲係keep住有肉汁嘅，好神奇！
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汁燒八爪魚鬚🐙 ($32)
平時食海鮮類串燒都好驚會燒過龍，但係依到絕對唔會！八爪魚一啲都唔韌，醬汁好惹味，食唔停口😋😋。
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雞胸軟骨
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豚肉大蔥
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燒大蝦
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牛油果沙律 ($68)
依個沙律擺盤好靚，擺咗係個牛油果殼入面，熟曬嘅牛油果加三文魚刺身🐟同wasabi蛋黃醬，成件事勁夾，我覺得好好食😎。
牛油果沙律
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奕忌廉芝士 ($58)
用舖頭名命嘅cream cheese點可以唔試吓😛，cream cheese mix埋啲蟹籽同wasabi好特別，岩送酒食🍻。
奕忌廉芝士
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日式炸豆腐 ($52)
嫩滑嘅豆腐包上薄薄嘅地瓜粉炸完，再放入日式柴魚湯入面🍲，一啲都唔會有炸物嘅油膩感，反而係好清新同有豆味。
日式炸豆腐
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魚湯烏冬🐟🍜 ($78)
依個絕對係驚艷之作‼️奶白色嘅魚湯好似我嫲嫲煲嘅咁👵🏻，要好有技巧先可以煲到咁醇厚🐟，飲一啖即刻成身暖曬☺️，又鮮又甜，加埋麵質極好嘅手打烏冬🍜，我會話佢係成餐飯最好食嘅食物❤️。
魚湯烏冬
$78
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玉子燒🍳 ($24)
佢同平時甜甜哋嘅玉子燒唔同，因為落咗柴魚湯🐟，會變咗做咸咸哋嘅柴魚味，玉子嫩滑，都幾特別。
玉子燒
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玉子燒
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