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2014-06-22
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外國朋友首次訪港,想多認識中國文化,奈何香港近年巳淪為反中基地,並非昔日保衛中華文化的最後壁壘.苦煞思量,想起寺蓮靜苑內的松茶榭,環境雅緻清幽,既玄揚傳統茶藝之道,亦是品茗的好地方,算是繁華鬧巿中一處清泉.松茶榭,規定每人最低消費一盞茶,繁忙時段時限兩小時,不准拍攝,規矩頗多.週末下午,只有兩枱客,每枱皆有外國遊客,大家都自動降低聲浪,深怕打擾別人的雅興.我們分別㸃了6g大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水仙王和兩盞肉桂王.員店簡略講解了怎樣燒水泡茶,就由得我們自由發揮.每盞茶平均可連泡六至七回,我們征服了三款茶後,胃已開始反.店方只有一款包子和一粒餃子可以供應,點心下午三時多已經售韾!?但沒多少客人..人家說這𥚃點心如何出色,桌上小小的奶黃包和素餃,我們隆而重之將之瓜分,沒有五餅二魚的奇蹟,肚子依然空洞..結果我們空肚飮茶飮至肚漲香港朋友說這些茶如何"回甘","滑"..外國來的朋友頻頻㸃頭道是,其實聽得一頭霧水..老實說,若不是有訪客,我也不會專誠到來為享一盞茶,平均百多二百元的消費,對我來說略為高昂,樂茶軒七八十元已是極限.試想我們一行六人,最終過仟元埋單,包走一半茶葉.品茗真是一這種怡情養
苦煞思量,想起寺蓮靜苑內的松茶榭,環境雅緻清幽,既玄揚傳統茶藝之道,亦是品茗的好地方,算是繁華鬧巿中一處清泉.
松茶榭,規定每人最低消費一盞茶,繁忙時段時限兩小時,不准拍攝,規矩頗多.
週末下午,只有兩枱客,每枱皆有外國遊客,大家都自動降低聲浪,深怕打擾別人的雅興.
我們分別㸃了6g大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水仙王和兩盞肉桂王.員店簡略講解了怎樣燒水泡茶,就由得我們自由發揮.每盞茶平均可連泡六至七回,我們征服了三款茶後,胃已開始反.店方只有一款包子和一粒餃子可以供應,點心下午三時多已經售韾!?但沒多少客人..人家說這𥚃點心如何出色,桌上小小的奶黃包和素餃,我們隆而重之將之瓜分,沒有五餅二魚的奇蹟,肚子依然空洞..結果我們空肚飮茶飮至肚漲
香港朋友說這些茶如何"回甘","滑"..外國來的朋友頻頻㸃頭道是,其實聽得一頭霧水..老實說,若不是有訪客,我也不會專誠到來為享一盞茶,平均百多二百元的消費,對我來說略為高昂,樂茶軒七八十元已是極限.試想我們一行六人,最終過仟元埋單,包走一半茶葉.
品茗真是一這種怡情養性的文化活動,不過不是人人消費得起.
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