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2024-04-08
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Espuma主打西班牙菜，唔只選擇多，出品仲頗有水準😍 餐廳位於中環蘇豪區附近，盡佔高樓層優勢，全落地玻璃設計，環境開揚，可以遠眺半山迷人夜景🌃 黃昏時分黎到，望住萬家燈火慢慢亮起，十分浪漫~ 幾適合同伴侶﹑朋友黎聚會❤️❝ 西班牙火腿雜錦拼盤 $199 ❞食西班牙菜唔少得parma ham🤭 拼盤集齊3款火腿︰巴拿馬辣肉腸﹑西班牙辣肉腸﹑莎樂尾腸，鹹香十足😋 伴以沙律菜﹑油浸蕃茄乾，中和火腿之油膩感，清新又豐富.ᐟ ❝ 黑毛豬火腿茄子卷 $89 ❞呢個搭配幾有創意，以茄子片包住彩椒﹑蘿蔔絲，加上黑毛豬火腿點綴，味道豐富，幾surprise😍❝ 炸唐揚池魚仔 $89 ❞池魚仔炸至金黃酥脆，肉質鮮美，可以添上檸檬汁提升鮮味，作為前菜幾開胃😛❝ 炭燒加拿大天然豬鞍 $269 ❞必試超好食豬鞍🌟 加拿大天然豬鞍肉汁豐富，用上大量黑椒調味，炭燒過後特別香口🤤 仲保持嫩滑口感，師傅功力十足👍🏻 伴菜都好豐富，有綿滑豆泥﹑薯蓉﹑新鮮蘆筍，絕不馬虎.ᐟ ❝ 芝味雙重奏 $89 ❞最後試左個賣相超靚既甜品，打卡一流😍 餐廳以曲奇搭建成一間屋仔咁，放上tiramisu粒粒﹑仙人掌同花花朱古力裝飾，而底層有
❝ 西班牙火腿雜錦拼盤 $199 ❞
食西班牙菜唔少得parma ham🤭 拼盤集齊3款火腿︰巴拿馬辣肉腸﹑西班牙辣肉腸﹑莎樂尾腸，鹹香十足😋 伴以沙律菜﹑油浸蕃茄乾，中和火腿之油膩感，清新又豐富.ᐟ
❝ 黑毛豬火腿茄子卷 $89 ❞
呢個搭配幾有創意，以茄子片包住彩椒﹑蘿蔔絲，加上黑毛豬火腿點綴，味道豐富，幾surprise😍
❝ 炸唐揚池魚仔 $89 ❞
池魚仔炸至金黃酥脆，肉質鮮美，可以添上檸檬汁提升鮮味，作為前菜幾開胃😛
❝ 炭燒加拿大天然豬鞍 $269 ❞
必試超好食豬鞍🌟 加拿大天然豬鞍肉汁豐富，用上大量黑椒調味，炭燒過後特別香口🤤 仲保持嫩滑口感，師傅功力十足👍🏻 伴菜都好豐富，有綿滑豆泥﹑薯蓉﹑新鮮蘆筍，絕不馬虎.ᐟ
❝ 芝味雙重奏 $89 ❞
最後試左個賣相超靚既甜品，打卡一流😍 餐廳以曲奇搭建成一間屋仔咁，放上tiramisu粒粒﹑仙人掌同花花朱古力裝飾，而底層有cheese cake，多重口感令人滿足.ᐟ
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