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2024-09-24 244 瀏覽
無論天氣點樣,都無法阻止香港人對打邊爐嘅熱愛,今日就去咗觀塘食米走雞。重頭戲就叫咗金湯桃膠花膠雞湯,一上嚟,就見到滿滿嘅雞件、桃膠同花膠。我急不及待要試吓個湯先,飲得出質感好濃好厚,湯頭特別滑,花膠桃膠煮得好冧,個人十分推薦!即使加咗兩次湯底,個湯都唔會太走味。西班牙黑豚肉就係油花分佈均勻,入口即融。其肉質同豐富嘅油脂令每一片豬肉都散發出獨特嘅香氣。當黑豚肉喺口中融化嗰陣,嗰種細膩而濃郁嘅口感令人不禁閉上眼睛細細品味。M5和牛餃咬落去嗰陣,外皮爽脆,內餡多汁,牛肉嘅香氣撲鼻而來。虎蝦新鮮飽滿,肉質緊實有彈性,蝦膏更加濃郁,帶嚟無盡嘅鮮美享受。這餐火鍋俾人一種精緻嘅用餐體驗。優質嘅食材、細緻嘅烹調,以及溫馨嘅氛圍,從湯底到配料,每一樣都經過精心挑選,即使喺炎熱嘅天氣裡,咁樣一餐熱辣辣嘅火鍋都能夠令人心滿意足。
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無論天氣點樣,都無法阻止香港人對打邊爐嘅熱愛,今日就去咗觀塘食米走雞。重頭戲就叫咗金湯桃膠花膠雞湯,一上嚟,就見到滿滿嘅雞件、桃膠同花膠。我急不及待要試吓個湯先,飲得出質感好濃好厚,湯頭特別滑,花膠桃膠煮得好冧,個人十分推薦!即使加咗兩次湯底,個湯都唔會太走味。
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西班牙黑豚肉就係油花分佈均勻,入口即融。其肉質同豐富嘅油脂令每一片豬肉都散發出獨特嘅香氣。當黑豚肉喺口中融化嗰陣,嗰種細膩而濃郁嘅口感令人不禁閉上眼睛細細品味。M5和牛餃咬落去嗰陣,外皮爽脆,內餡多汁,牛肉嘅香氣撲鼻而來。虎蝦新鮮飽滿,肉質緊實有彈性,蝦膏更加濃郁,帶嚟無盡嘅鮮美享受。
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這餐火鍋俾人一種精緻嘅用餐體驗。優質嘅食材、細緻嘅烹調,以及溫馨嘅氛圍,從湯底到配料,每一樣都經過精心挑選,即使喺炎熱嘅天氣裡,咁樣一餐熱辣辣嘅火鍋都能夠令人心滿意足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食