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2016-04-26
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蜜椒紫薯安格斯牛柳粒($128)雖然呢碟菜可能牛粒🐂係主角,但司令覺得紫薯🍠好值得讚下!紫薯唔一定要配雞煲🧀呢啲奇怪既組合既!其實配安格斯牛柳粒又唔錯啵,紫薯先炸過再攞去炒🔥,唔會炒到爛晒,一粒粒。鹹中帶甜😳,又有啲牛味,好香口!脆皮燙手乳豬半隻($338)乳豬雖然係得半隻,但五六個人都絕對夠食。乳豬既肉🐷非常厚!皮就真係燒到好脆💥,唔係得個硬字!味道亦都好足😜,雖然有肉地,但又唔係好多肥膏,食多少少,都冇咁大罪惡感!燒鵝皇例牌($118)以例牌份量黎講都幾多喎!燒鵝算係皮脆肉嫩,咬落仲有肉汁,又唔會凍冰冰,都算食得過!鮮果拔絲黑豚肉($88)食落感覺似咕嚕肉,酸酸甜甜,黑豚肉肉質比較嫩,唔會鞋,不過食多幾舊有少少膩喎。
脆皮燙手乳豬半隻($338)
燒鵝皇例牌($118)
鮮果拔絲黑豚肉($88)
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