歌柏絲意大利餐廳 (已結業)

聽講中環grappa’s 就快結業，所以今日lunch 特登同朋友一齊去吃。Lunch 有lunch menu or A la carte pizza ，我同朋友都眼闊肚窄，叫咗一個half chicken and regular 的pizza avocado e gamberi 來吃。Waitress 會一直拎住麵包籃周圍走，為客人奉上餐前包。lunch set 的appetiser 我哋叫了soup of the day, 唔記得叫乜名，不過係好濃郁的忌廉薯蓉蘑菇湯。waitress 知道我哋share ，好細心地拎多個湯碗嚟，抵讚！最先上的avocado and prawn pizza ，regular 的size 完全夠兩人吃，早知只叫pizza ! 上菜時個pizza 不斷冒煙，可想而知幾新鮮熱辣出爐！個pizza 我最欣賞的係佢嘅麵糰，焗得香脆但內裡煙靱，非常chewy !!另外half chicken 的portion 都唔細，面頭有garlic 、rosemary 、ginger 醃過，下面有grilled eggplant ，雞胸的地方唔太鞋，都已經好難得！不過有啲部