2018-09-02
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於 New York 麥迪遜廣場以一個臨時小檔口起家的「Shake Shack」,由於深受歡迎,先轉變成為一個固定小食亭,再之後入舖,繼而發展成為一個全美有百多間分店的小型漢堡包集團,然後就是拓展海外版圖。只用了不到20年時間,直至今天,在歐洲、中東地區、日本及南韓總共已經開設了幾十間分店,兩三個月之前,終於落户香港。論規模,當然遠遠及不上美國快餐集團巨無霸「McDonald」,但也可以說是所謂「美國夢」的樣板例子:任何人只要把握機會、加上少少際遇運氣,就可以取得成功。並不清楚到底「Shake Shack」在美國,即使只局限於發跡地紐約,到底有幾出名,上面的簡單歷史也只是從網上資料查閱;不論是否過江龍名店,但想打入海外市場,就只可以用味道論成敗。通常這一類過江龍名店進駐香港,一定揀選租金昂貴的旅遊購物熱點,務求在最短時間推高人氣,「Shake Shack」也沒有例外,第一間分店甚至選擇了「IFC mall」。餐廳位於平台,既有室內鋪位,也佔用了面積相當大的露天平台;似乎刻意模仿發跡地 New York Madison Square 的環境。典型香港人對於任何新餐廳、新事物的反應,人頭湧
ShackBurger ($50)、SmokeShack ($62)、Hamburger ($38)、Fries ($27) 及飮品全部放在一個小托盤上,與快餐店取餐的模式沒有兩樣。
ShackBurger
$50
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SmokeShack
$62
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Hamburger
$38
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Fries
$27
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香港限定 Milk Tea Shake
$42
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Simoncai
我想問下menu嘅double shake Burger係唔係指兩只burger🧐🤔落單要唔要講英文?🤔
2019-01-13
happyduckling
冇記錯嘅話,double shake burger 係指一個漢堡包有兩件漢堡牛肉。有可以講廣東話嘅員工,落單可以講廣東話⋯⋯普通話應該也可以
2019-02-07
E.I
薯 條口感雖然腍得濟,但是味道好夾芝 士醬 汁……
2019-03-26
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