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2023-01-21
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🥚🥚🐷高級海景川菜館✨性價比：7/10🍳食物：8.5/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：7/10💰是次消費：$ 398 for 2#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀🍰食物分類: #蛋蛋豬吃中菜 #蛋蛋豬吃川菜————————今次又來到一間海景餐廳，是位於25樓的新派川菜館，座擁270度無敵海景，除了食環境外，食物本身都具有質素呢。Lunch Set for 2 ($398)怪味鮑魚Peculiar Flavor Abalone用了特色辣汁溝拌的鮑魚，醬汁酸酸辣辣的好食，更可以用來撈飯，加上青椒紅椒的。鮑魚肉已經切成粒狀，易入口又充滿醬汁，作為開胃菜非常好。松露帶子賽螃蟹Scrambled EggWhite with Scallops and Black Truffle啖啖蟹肉大大塊，蛋白好滑溜之餘，重黑松露味，不覺油膩，份量多到撈起兩碗飯。四川雙椒燘豬手Braised Pork Knuckle with Sichuan Pepper豬手調味好香辣，燘得好淋，口感充滿骨膠原。份量多得有六大件，淺辣度剛好。重慶黑糖糍耙Chongging Sticky Rice Cakes外脆內軟的糍耙，
高級海景川菜館
✨性價比：7/10
🍳食物：8.5/10
🌏環境：8/10
🕺🏻服務：7/10
💰是次消費：$ 398 for 2
#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃中菜 #蛋蛋豬吃川菜
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今次又來到一間海景餐廳，是位於25樓的新派川菜館，座擁270度無敵海景，除了食環境外，食物本身都具有質素呢。
Lunch Set for 2 ($398)
怪味鮑魚
Peculiar Flavor Abalone
用了特色辣汁溝拌的鮑魚，醬汁酸酸辣辣的好食，更可以用來撈飯，加上青椒紅椒的。
鮑魚肉已經切成粒狀，易入口又充滿醬汁，作為開胃菜非常好。
松露帶子賽螃蟹
Scrambled EggWhite with Scallops and Black Truffle
啖啖蟹肉大大塊，蛋白好滑溜之餘，重黑松露味，不覺油膩，份量多到撈起兩碗飯。
四川雙椒燘豬手
Braised Pork Knuckle with Sichuan Pepper
豬手調味好香辣，燘得好淋，口感充滿骨膠原。
份量多得有六大件，淺辣度剛好。
重慶黑糖糍耙
Chongging Sticky Rice Cakes
外脆內軟的糍耙，沾上黑糖醬帶出甜味。
絲苗白飯2碗
Steamed Rice 2 Bowls
提醒：必須襯熱食。
同款特色飲品買一送一：
百香果茶如果可以加入百香果肉粒會更好。
霸王川莊 Sichuan House
🚦尖沙咀彌敦道63號國際廣場25樓2501號舖
(尖沙咀站 H 出口)
🕰營業時間：12:00 – 22:00
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