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餐廳: 牛角次男坊 (東薈城名店倉)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2021-08-02 626 瀏覽
看到餐牌上的圖片 ,心想今餐應該是牛肉盛宴!本人便懷著有點少許期待的心情想試一下。但做人真的不能太天真,因為圖片只供參考。叫了一個牛角次男方丼配定穴子食($108),牛肉只有10片以下,不像圖片一樣堆疊得高高的。穴子是沒有醃製過的鰻魚,口感鬆軟但是味道不夠。另外叫了一份石燒美國RSF安格斯和牛定食($158),加了芝士($9),能拉絲但是沒有芝士味,同樣地牛肉缺乏牛味,鐵板更是不熱的,熱力只能燒到牛肉5成熟,其他靠熱蒸汽焗熟。本人問服務員能不能換另外一塊鐵板,她說一定要切開牛肉,等了一會兒,如果不熟才換,服務態度差勁了。整體而言,十分失望 !
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看到餐牌上的圖片 ,心想今餐應該是牛肉盛宴!本人便懷著有點少許期待的心情想試一下。
但做人真的不能太天真,因為圖片只供參考。
叫了一個牛角次男方丼配定穴子食($108),牛肉只有10片以下,不像圖片一樣堆疊得高高的。
穴子是沒有醃製過的鰻魚,口感鬆軟但是味道不夠。
另外叫了一份石燒美國RSF安格斯和牛定食($158),加了芝士($9),能拉絲但是沒有芝士味,同樣地牛肉缺乏牛味,鐵板更是不熱的,熱力只能燒到牛肉5成熟,其他靠熱蒸汽焗熟。本人問服務員能不能換另外一塊鐵板,她說一定要切開牛肉,等了一會兒,如果不熟才換,服務態度差勁了。
整體而言,十分失望 !
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食