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餐廳: BRICK LANE (中信大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日係周年紀念日,至愛為我預訂了這間有情調的餐廳,位於金鐘中信大廈的”Brick Lane”。我們晚上6點已經到達,人不太多, 餐廳裝修優雅, 給人舒適的感覺, 有一角落是特別優閒的放了梳化。 還有露天位置, 外望金鐘夜景, 賞心悅目。如果在附近上班, 放工在這裡happy hour, 真的可以放鬆一天緊張的心情。看看餐牌, 見到有Egg Benedict, 這個菜式不是周圍有得食, 待應跟我們說只限金鐘分店有”龍蝦班尼迪蛋”, 我們當然要一試。上檯時覺得賣相滿分, 用刀切開, 濃濃的蛋汁流出來, 配上底下烤得微脆的鬆餅, 咸蛋黃荷蘭醬, 中間夾有龍蝦肉沙律, 味道清新可口,加上伴碟的沙律菜,味道我也給滿分。主菜點了”焗開心果脆皮羊架”,表面煎得剛剛熟,切開裏面還有少少紅,質感軟嫩,油脂分怖平均,肉味十分香濃,而且還有一點騷味,我經常說羊要騷先好食。配上薯仔、蔬菜, 份量剛剛好。另一主菜點了”澳洲穀飼安格斯肉眼扒”, 份量好大,牛肉味濃郁,煎到七成熟剛剛好,還有classic 格仔紋。肉質非常嫩滑,很容易切開, 牛扒旁還有薯仔、彩椒、車厘茄伴碟,更覺健康。飯後當然係要吃甜品, 我們點了
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今日係周年紀念日,至愛為我預訂了這間有情調的餐廳,位於金鐘中信大廈的”Brick Lane”。我們晚上6點已經到達,人不太多, 餐廳裝修優雅, 給人舒適的感覺, 有一角落是特別優閒的放了梳化。 還有露天位置, 外望金鐘夜景, 賞心悅目。如果在附近上班, 放工在這裡happy hour, 真的可以放鬆一天緊張的心情。


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看看餐牌, 見到有Egg Benedict, 這個菜式不是周圍有得食, 待應跟我們說只限金鐘分店有”龍蝦班尼迪蛋”, 我們當然要一試。上檯時覺得賣相滿分, 用刀切開, 濃濃的蛋汁流出來, 配上底下烤得微脆的鬆餅, 咸蛋黃荷蘭醬, 中間夾有龍蝦肉沙律, 味道清新可口,加上伴碟的沙律菜,味道我也給滿分。


龍蝦班尼迪蛋
$168
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主菜點了”焗開心果脆皮羊架”,表面煎得剛剛熟,切開裏面還有少少紅,質感軟嫩,油脂分怖平均,肉味十分香濃,而且還有一點騷味,我經常說羊要騷先好食。配上薯仔、蔬菜, 份量剛剛好。

焗開心果脆皮羊架
$268
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另一主菜點了”澳洲穀飼安格斯肉眼扒”, 份量好大,牛肉味濃郁,煎到七成熟剛剛好,還有classic 格仔紋。肉質非常嫩滑,很容易切開, 牛扒旁還有薯仔、彩椒、車厘茄伴碟,更覺健康。


澳洲穀飼安格斯肉眼扒
$298
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飯後當然係要吃甜品, 我們點了抹茶蛋糕, 賣相好配合餐廳, 附上brike圖案, 好靚呀~ 蛋糕軟熟, 帶濃濃抹茶味, 正會我抹茶控口味。

抹茶蛋糕
$58
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最後, 我還點了熱玫瑰牛奶咖啡,我第一次飲到玫瑰味的咖啡, 玫瑰及咖啡味比例大概各佔一半, 配搭很好, 在餐廳慢慢嘆, 很休閒呀!!!


玫瑰牛奶咖啡
$48
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總括來說, 餐廳食物味道、環境的確唔錯, 雖然價錢比較貴, 但真的交足功課, 下次有也會再來 !
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$462 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
龍蝦班尼迪蛋
$ 168
焗開心果脆皮羊架
$ 268
澳洲穀飼安格斯肉眼扒
$ 298
抹茶蛋糕
$ 58
玫瑰牛奶咖啡
$ 48