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2006-06-27
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看完雜誌介紹，知道這間食店係黑麥(Pumpernickel)嘅美國版延績店(但點解雜誌會寫錯為pumpinnickel呢？)，而我們一向很喜歡黑麥的麵包，所以也打算去這間新店試試。一上到去，感覺環境都幾好，坐下後看到餐牌上的價錢，一d都唔貴；心想這價錢食物質數都唔敢期望太高。我們叫了一個二人套餐，包括有麵包、凱撒沙律及生蠔、法式洋蔥湯和蜆肉周打湯、烤全條乳羊架和鮮三文魚綠意瓜蝴蝶粉、餐飲、法式燉蛋和朱古力慕絲。麵包- 又話係黑麥供應的，和普通餐廳的麥包沒有什麼分別，黑麥出名的多種麵包，完全沒有，認真失望，麵包皮太厚，麵包還算鬆軟。凱撒沙律- 沙律？一些生菜撈了沙律汁便算數，真係完全唔可以接受，生菜還要係爛的。生蠔- 完全無蠔味，又唔新鮮，好在食完沒有肚痛。法式洋蔥湯和蜆肉周打湯- 好淡。烤全條乳羊架- 份量又真係好多，足足有八件，可惜羊的質唔得；明明說要五成熟，來到時已熟到七成有多，這樣當然又韌又難食啦。鮮三文魚綠意瓜蝴蝶粉- 忌廉汁太濃，完全搶了其它食物應有的味道。三文魚薄薄的一片，唔通好貴？法式燉蛋- 甜到漏，完全食唔到。朱古力慕絲- 最好味這個，朱古力味香濃，聽說用上55% 的朱
)嘅美國版延績店(但點解雜誌會寫錯為pumpinnickel呢？)，而我們一向很喜歡黑麥的麵包，所以也打算去這間新店試試。
一上到去，感覺環境都幾好，坐下後看到餐牌上的價錢，一d都唔貴；心想這價錢食物質數都唔敢期望太高。
我們叫了一個二人套餐，包括有麵包、凱撒沙律及生蠔、法式洋蔥湯和蜆肉周打湯、烤全條乳羊架和鮮三文魚綠意瓜蝴蝶粉、餐飲、法式燉蛋和朱古力慕絲。
麵包- 又話係黑麥供應的，和普通餐廳的麥包沒有什麼分別，黑麥出名的多種麵包，完全沒有，認真失望，麵包皮太厚，麵包[心]還算鬆軟。
凱撒沙律- 沙律？一些生菜撈了沙律汁便算數，真係完全唔可以接受，生菜還要係爛的。
生蠔- 完全無蠔味，又唔新鮮，好在食完沒有肚痛。
法式洋蔥湯和蜆肉周打湯- 好淡。
烤全條乳羊架- 份量又真係好多，足足有八件，可惜羊的質唔得；明明說要五成熟，來到時已熟到七成有多，這樣當然又韌又難食啦。
鮮三文魚綠意瓜蝴蝶粉- 忌廉汁太濃，完全搶了其它食物應有的味道。三文魚薄薄的一片，唔通好貴？
法式燉蛋- 甜到漏，完全食唔到。
朱古力慕絲- 最好味這個，朱古力味香濃，聽說用上55% 的朱古力制造而成。
不可不說，我們叫完套餐後，足足等了差不多半小時，連餐湯都沒有來，幫我們落單的侍應在我們身邊行過很多次，也沒有打算忙我們追單；最後我們要叫另外一位侍應追單，才知道還未入單，真過份。
一位肥仔侍應，時常大大聲叫其他侍應做，眼又時常向天看，如不說，還以為在茶餐廳晚飯。
雜誌的介紹，真係完全信唔過。
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