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2023-03-06
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中環新開嘅Fusion 韓國燒肉黑灰設計，時尚又型格 😎一入門口有個暗紅嘅酒吧區帶有少少神秘嘅感覺用餐區個邊每枱都細心地設帶射燈有feel 得黎又影到靚相 📸JJJ House Salad 📍$100新鮮沙律菜，配上酸酸地嘅醬汁，好開胃 😋 再加咗啲切得好薄嘅炸蓮藕、青瓜 👍🏻頭盤開得咁好，搞到好期待之後啲嘢食 Beef Tartare 📍$280生牛肉刺身，竟然用咗頂級封門柳絲，店員仲會係你面前將白松露油同即刨芝士撈埋，再係面頭倒入生雞蛋🥚好香好多蛋汁JJJ Premier Butcher’s Cut 📍$580- 美國45日Dry Age Ribeye - 兩款廚師精選牛肉- JJJ House Marinated Galbi 店員會示範一次，然後就自己黎啦 👏🏻肉質同平時韓燒唔同，反而用咗美國扒，每個部位都好厚身，每邊要燒成1.5分鐘，但食落依然好腍，好香，好重肉味 🥩 拼盤入邊仲有雞髀菇&洋蔥，唔洗驚無蔬菜呀～Beef Rice 📍$480呢個飯超好食！用咗牛肉膏湯去整，加埋牛骨髓、日本炸大蒜，一打開，超香呀～ 好入味，仲要帶大量牛肉粒同焗到有飯焦，必食呀！Ginseng Ic
黑灰設計，時尚又型格 😎
一入門口有個暗紅嘅酒吧區
帶有少少神秘嘅感覺
用餐區個邊每枱都細心地設帶射燈
有feel 得黎又影到靚相 📸
JJJ House Salad
$100
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JJJ House Salad 📍$100
新鮮沙律菜，配上酸酸地嘅醬汁，好開胃 😋 再加咗啲切得好薄嘅炸蓮藕、青瓜 👍🏻頭盤開得咁好，搞到好期待之後啲嘢食
Beef Tartare
$280
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Beef Tartare 📍$280
生牛肉刺身，竟然用咗頂級封門柳絲，店員仲會係你面前將白松露油同即刨芝士撈埋，再係面頭倒入生雞蛋🥚好香好多蛋汁
JJJ Premier Butcher’s Cut
$580
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JJJ Premier Butcher’s Cut
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JJJ Premier Butcher’s Cut
$580
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JJJ Premier Butcher’s Cut
$580
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JJJ Premier Butcher’s Cut 📍$580
- 美國45日Dry Age Ribeye
- 兩款廚師精選牛肉
- JJJ House Marinated Galbi
店員會示範一次，然後就自己黎啦 👏🏻肉質同平時韓燒唔同，反而用咗美國扒，每個部位都好厚身，每邊要燒成1.5分鐘，但食落依然好腍，好香，好重肉味 🥩 拼盤入邊仲有雞髀菇&洋蔥，唔洗驚無蔬菜呀～
Beef Rice
$480
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Beef Rice 📍$480
呢個飯超好食！用咗牛肉膏湯去整，加埋牛骨髓、日本炸大蒜，一打開，超香呀～ 好入味，仲要帶大量牛肉粒同焗到有飯焦，必食呀！
Ginseng Icecream
$80
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Ginseng Icecream 📍$80
人參味雪糕我都係第一次食，估唔到原來幾好食 👍🏻 無咗人參平時嘅苦澀味，換黎香甜雲尼拿味，唔錯
Makgeolli Gelato
$80
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Makgeolli Gelato 📍$80
米酒 gelato 帶帶淡淡嘅酒味，清香得黎又滑身，好軟棉棉
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