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2015-08-03
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位於元朗口卑不錯的西餐廳，終於約了友人一同前來吃午餐。到達店時，大約中午1時，剛好滿座。職員招待我們坐在收銀處旁的位置等候。店內裝修以黑白為主，簡約的型格路線。整體環境舒適整潔，適合同朋友傾計。店內大概可以容納30位客人。等候期間，店員還主動遞上餐牌給我們，此舉非常加分。湯、沙律、頭盤 ，價錢$50-100左右。意大利粉、主菜餐牌，價錢大概$160-200。晚餐優惠加$50可享一客湯及一款頭盤感沙律，再加$40可享甜品及咖啡或茶。甜品$68，雪糕$18/球。下午茶於3:00後供應，價錢較午餐便宜30元左右，不提供湯或沙律，款式也較簡單。午餐提供是日餐湯或沙律、主菜、凍熱 咖啡或茶，及免費餐前面包，價錢$68-108，不用加一。等候了大概15分鐘，入座後，店員便為我們送上一藍面包，共4片。每枱都提供了黑醋及橄欖油，倒在碟上點面包吃。面包外層脆脆的，內層鬆軟，面包的質感是有誠意的。午餐提供沙律或是日餐湯，店員說：「是日餐湯 青口忌廉湯（實際的名字較長，但忘記了）」，一聽見湯名，我和友人都異口同聲說：「要湯呀」。大大粒的青口肉，正，整個湯是海鮮鮮甜的味道，還吃得到被打碎蔬菜纖維。這個湯值回票
位於元朗口卑不錯的西餐廳，終於約了友人一同前來吃午餐。
到達店時，大約中午1時，剛好滿座。職員招待我們坐在收銀處旁的位置等候。
店內裝修以黑白為主，簡約的型格路線。整體環境舒適整潔，適合同朋友傾計。
店內大概可以容納30位客人。
等候期間，店員還主動遞上餐牌給我們，此舉非常加分。湯、沙律、頭盤 ，價錢$50-100左右。
意大利粉、主菜餐牌，價錢大概$160-200。
晚餐優惠加$50可享一客湯及一款頭盤感沙律，再加$40可享甜品及咖啡或茶。
甜品$68，雪糕$18/球。
下午茶於3:00後供應，價錢較午餐便宜30元左右，不提供湯或沙律，款式也較簡單。
午餐提供是日餐湯或沙律、主菜、凍熱 咖啡或茶，及免費餐前面包，價錢$68-108，不用加一。
等候了大概15分鐘，入座後，店員便為我們送上一藍面包，共4片。
每枱都提供了黑醋及橄欖油，倒在碟上點面包吃。面包外層脆脆的，內層鬆軟，面包的質感是有誠意的。
午餐提供沙律或是日餐湯，店員說：「是日餐湯 青口忌廉湯（實際的名字較長，但忘記了）」，一聽見湯名，我和友人都異口同聲說：「要湯呀」。
大大粒的青口肉，正，整個湯是海鮮鮮甜的味道，還吃得到被打碎蔬菜纖維。這個湯值回票價。友人和我分別決定要 B餐 扒虎蝦配香菜辣車厘茄汁意大利粉 及 C餐 香煎三文魚扒配薯菜鮮茄香草汁
餐廳的水準可以由煮出來的意粉作簡單的判斷，於是我問道：「C餐可唔可以轉意粉？」，店員回答：「要加5蚊」。
友人點的B餐是意粉但她想轉薯菜，友人問道：「意粉轉薯菜，是否要加錢？」
店員用禮貌地說：「請等一等，我入廚房問一問。」
我與友人同時決定了還是跟餐牌，我們再交換品嚐便可。
店員回覆我們：「如果B餐轉了薯菜會變得只剩下2隻蝦，不建議轉。」
這一問，讓人覺得這餐廳的廚師好用心，每一道菜都是經過考量精心配搭出來的，所以他們的餐牌上不會出現「可以跟薯菜或意粉」的字眼。
C餐 香煎三文魚扒配薯菜鮮茄香草汁 $78心入面不禁自說「好靚」，賣相已經達到滿分的效果。
薯茸煮得非常滑，入口即溶，有淡淡的奶油香，好味道。
店家非常大方，伴菜用了露笋不是一般急凍雜豆或者西蘭花之類，讚。露笋煮得剛剛好，帶脆嫩的口感。
三文魚煎得好靚，少許金黃色，配上橄欖油香草汁，三文魚的味道不會被淹蓋。三文魚被煮得略有少許過熟，肉質有少少老。
B餐 扒虎蝦配香辣車厘茄汁意大利粉 $78賣相十分好，五顏六色，讓人食指大動。
醬汁微酸，非常適合悶熱的夏天，讓人開胃。意粉煮得好有質素，完全乎合「Al dente」的標準。意粉顯示了這餐廳是有質素和有要求的，讚。
虎蝦大約有2隻手指的大小，外層散了薄薄一層香料，開邊烤煮，方便食用，肉質彈牙，也吃得到原本蝦肉的味道，好好味。
附送的餐飲凍奶茶，茶底味好香，口感好滑。
加入糖水和奶後，奶茶味道不錯，但當然不及茶餐廳的濃郁。 由於餐廳的茶底靚，可以改飲檸檬茶。餐廳的食物、服務、環境都非常好，推薦大家去試試。餐廳座位不多，建議訂座，避免費時等位。
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