北京樓 (德福廣場1期)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (德福廣場1期)
Rating: 4
Author: raymond338hk

PEKING GARDEN (Telford Plaza 1)

3.5

20 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1106

九龍灣

$101-200

京菜 (官府菜) 中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	北京樓 (德福廣場1期)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (德福廣場1期)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

raymond338hk

等級4

243

這間北京樓位於德福廣場，前身是翠園，是最近才轉為北京樓！由於是新裝修，所以環境算是算是新淨帶一點豪華。不過可能是30/12, 比較多人訂枱，所以迫了少少。來這兒當然是為了食片皮鴨！一隻$410，半份$210！自己點了半！整體而言，質素算是唔錯，食物夠熱，鴨片算是有點脆，不過應該可以再好一點！咕嚕肉$168，食得出用料唔錯，肉味香，不過唔夠脆！上面的炸芋絲淋了，唔太好食，比較可惜。火腿津白$148，火腿鹹香適中，津白過上湯泡過後夠淋和入味！小籠包，皮薄多汁，不過皮比較容易穿，比較可惜。至於鍋貼和炸銀絲卷都是不錯之作！茶位$15一位，茶的質素與價錢對比算是合理！最後點多2個白飯和2枝汽水，連同小費，比了1000個大洋！至於環境，由於是新裝修，加上北京樓一向都是走高級路線，所以環境唔差。值得一提的是服務算是唔錯，值得一讚。

這間北京樓位於德福廣場，前身是翠園，是最近才轉為北京樓！由於是新裝修，所以環境算是算是新淨帶一點豪華。不過可能是30/12, 比較多人訂枱，所以迫了少少。

來這兒當然是為了食片皮鴨！一隻$410，半份$210！自己點了半！整體而言，質素算是唔錯，食物夠熱，鴨片算是有點脆，不過應該可以再好一點！

咕嚕肉$168，食得出用料唔錯，肉味香，不過唔夠脆！上面的炸芋絲淋了，唔太好食，比較可惜。

火腿津白$148，火腿鹹香適中，津白過上湯泡過後夠淋和入味！

小籠包，皮薄多汁，不過皮比較容易穿，比較可惜。至於鍋貼和炸銀絲卷都是不錯之作！

茶位$15一位，茶的質素與價錢對比算是合理！最後點多2個白飯和2枝汽水，連同小費，比了1000個大洋！

至於環境，由於是新裝修，加上北京樓一向都是走高級路線，所以環境唔差。值得一提的是服務算是唔錯，值得一讚。