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2016-03-01
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記得第一次接觸「高街」這個街名，是在某個電台的靈異節目中聽到的，當中的掌故相信大部份的香港人都耳熟能詳。不過時移世易，自港島線延伸至港島西後，這裡也越來越興旺，街道上開設了不少酒吧和餐廳，很多外國人都來這裡消遣作樂，入夜後人流越來越多。這家Granville Island是其中一家在這裡較受歡迎的用餐好地方。近門口的位置是一個小型酒吧，內裡則是舒適的用餐處。牆身的裝飾和設計都很有外國風情。櫥櫃內放滿各種手工啤酒。這晚共吃了三道菜，第一道是新鮮羅勒芝士薄餅($148)，薄餅份量有如連鎖薄餅店的大批，適合多人分吃。羅勒口味清爽怡人，恰好中和了芝士的膩滯感覺。批底和批邊都烘烤至脆身，配合半溶狀態的芝士，相當吸引，一定要趁熱吃呢！而我們也很快把眼前的大薄餅掃光了。之後來的是澳洲頂級羊肉漢堡配薯條($168)：整道漢堡以「分體」的賣相奉客。羊肉漢堡扒非常厚身，幾近一寸厚，份量極巨。肉扒相當結實，非常足料。漢堡扒入口帶挺濃烈的羊肉香味，羊羶味不算濃，也不會太乾，個人認為相當不錯。外層的麵包也毫不馬虎，包明顯是烘過的，還塗了一層薄薄的牛油，增添了不少滋味。而且漢堡還附有新鮮生菜、生洋蔥、他他醬等配料
這家Granville Island是其中一家在這裡較受歡迎的用餐好地方。近門口的位置是一個小型酒吧，內裡則是舒適的用餐處。牆身的裝飾和設計都很有外國風情。櫥櫃內放滿各種手工啤酒。
這晚共吃了三道菜，第一道是新鮮羅勒芝士薄餅($148)，薄餅份量有如連鎖薄餅店的大批，適合多人分吃。羅勒口味清爽怡人，恰好中和了芝士的膩滯感覺。批底和批邊都烘烤至脆身，配合半溶狀態的芝士，相當吸引，一定要趁熱吃呢！而我們也很快把眼前的大薄餅掃光了。
新鮮羅勒芝士薄餅
$148
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之後來的是澳洲頂級羊肉漢堡配薯條($168)：整道漢堡以「分體」的賣相奉客。羊肉漢堡扒非常厚身，幾近一寸厚，份量極巨。肉扒相當結實，非常足料。漢堡扒入口帶挺濃烈的羊肉香味，羊羶味不算濃，也不會太乾，個人認為相當不錯。外層的麵包也毫不馬虎，包明顯是烘過的，還塗了一層薄薄的牛油，增添了不少滋味。而且漢堡還附有新鮮生菜、生洋蔥、他他醬等配料，都可以帶來清新的味道。
澳洲頂級羊肉漢堡配薯條
$168
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最後奉上的菜式是烤焗走地雞($168/半隻)，雞隻烤焗至乾身，外皮非常香脆，皮下脂肪極少。雖然肉汁已在烘焗的過程中抽走，但內裡雪白的雞肉仍具彈性，不至過於乾硬。雞隻帶惹味的鹽焗香味，故即使沒有佐以醬料，也能吃出不俗的滋味。
烤焗走地雞
$168
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店家還向我們推介他們的啤酒，說這款The Ginger Kid($78)適合不常沾杯中物的我們。這是一款薑啤，酒水帶濃郁的薑味，味道有如薑汽水般容易入口，之後酒精的味道才緩緩滲雜出來。我喝著喝著，竟喜歡上這種口味了。
The Ginger Kid
$78
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