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2018-08-27
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這天是我的生日，女朋友今天給我精心的驚喜，所以在放工後她已安排好餐廳並且叫我收工後過來灣仔區的利東街等，原來她老早便已經想Bookmark 這裏了。適逢是我的的生日，她便把心一橫，打算大灑金錢，請客與我在這裏大快朵頤。店員帶我上餐廳二樓靠窗一邊的座位坐下，原來她已經到了，我們先看到餐牌介紹在這段期間，點主菜外，以＄168可以任食生蠔和半價享用雞尾酒，便也加碼享用這個優惠。我哋先叫咗兩杯飲品，包括：Lychee Gin Martini同埋Ginmopolian第一輪的生蠔很快便上桌，還分別配有三款醬料分別是泰式醬料，番茄醬料，紅酒醋，還有檸檬。體積較肥大的是來自日本兵副縣，感覺上比較creamy d, 我係比較鍾意呢一款因為味道冇咁濃。而體積較長身扁瘦的是法國Fin De Claire 的品種，每款各3隻，6隻蠔傘形排開，燕瘦環肥，各具美態。日本嗰隻令我比較回味於是我哋叫下叫下總共叫咗三次。是配合泰式醬料感覺係比較新奇同埋好食嘅。至於煮食個方面我哋分別叫咗紅酒燴和牛面脥配秋葵茄薯蓉同埋鮮濃忌廉日本蟹膏汁扒大蝦意大利扁麵。兩款都令我地感到驚喜連連，同埋呢間餐廳水準十分之高！紅酒燴和牛面脥配
店員帶我上餐廳二樓靠窗一邊的座位坐下，原來她已經到了，我們先看到餐牌介紹在這段期間，點主菜外，以＄168可以任食生蠔和半價享用雞尾酒，便也加碼享用這個優惠。
我哋先叫咗兩杯飲品，包括：Lychee Gin Martini同埋Ginmopolian
第一輪的生蠔很快便上桌，還分別配有三款醬料分別是泰式醬料，番茄醬料，紅酒醋，還有檸檬。體積較肥大的是來自日本兵副縣，感覺上比較creamy d, 我係比較鍾意呢一款因為味道冇咁濃。而體積較長身扁瘦的是法國Fin De Claire 的品種，每款各3隻，6隻蠔傘形排開，燕瘦環肥，各具美態。日本嗰隻令我比較回味於是我哋叫下叫下總共叫咗三次。是配合泰式醬料感覺係比較新奇同埋好食嘅。
至於煮食個方面我哋分別叫咗紅酒燴和牛面脥配秋葵茄薯蓉同埋鮮濃忌廉日本蟹膏汁扒大蝦意大利扁麵。兩款都令我地感到驚喜連連，同埋呢間餐廳水準十分之高！
紅酒燴和牛面脥配秋葵茄薯蓉喺烹調上邊非常之用心牛面頰非常嫩滑，牛味香醇，紅酒味道亦佳，薯蓉更是非常香滑。
鮮濃忌廉日本蟹膏汁扒大蝦意大利扁麵係一款食完之後非常之想推介俾大家嘅主菜，因為蟹膏非常之濃郁鮮甜美味，每一條意粉都沾滿左好香嘅蟹汁味而且虎蝦嘅頭被炸至乾身，好奇之下一問，店員細心介紹後先發現原來呢碟意粉係要非常高嘅手藝先做到嘅。十分之有心思而且蝦肉軟硬適中非常香口配埋蟹汁意粉食簡直係世界級！
食晒呢幾樣我哋兩個已經不非常之飽啦。原本諗住食甜品嘅卷蛋，可惜實在無謂唯有下次再嚟過啦。
就係咁我就食咗一餐非常之難忘嘅生日晚餐呀
真係非常非常之推薦大家過嚟呢度試吓。因為餐廳大廚嘅水準同埋服務員嘅態度都係非常之好
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