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2019-06-28
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週末約咗friend打邊爐吹水， 上網搵咗間有出晒名高質素嘅海鮮火鍋店。 餐廳喺銅鑼灣嘅出名食廈京都廣場8樓， 建議之前book位，可享85折優惠。👍去到門口已經見到清澈乾淨嘅魚缸， 海鮮刺身夠曬新鮮。 招牌下面就係生蠔， 仲有一隻龍蝦喺隔離。生猛嘅海鮮當然有刺身嘅做法， 各款刺身美食。店員好好招呼， 簡單介紹了是日精選嘅海上鮮。揀咗"鮮魚湯做湯底"， 超鮮甜， 仲有滑滑嘅布包豆腐！煲極都仲咁滑。😋多款醬料，自己調配。 切得幼細， 擺放整齊乾淨， 仲有較少提供嘅白芝麻，增添醬油的香氣。"鮮味海中蝦" 絕對冇改錯名， 淥二分鐘左右， 鮮味程度爆曬燈， 絕對新鮮，蝦頭仲勁多蝦膏， 夠大隻， 朋友讚不絕口，佢話一個人可以食一碟！👍👍"手切本地牛邊位" 唔清楚牛邊位即係咩部位， 咁就要試吓啦。 色澤自然鮮紅， 雪花紋理清晰， 一睇就知高質貨色。 果然美味， 肉質軟嫩， 完全冇渣， 帶少少肥，好有咬口，肉味超濃， 配襯稻庭烏冬， 味道一流！👍👍"油麥菜"很嫩綠， 配魚湯唔錯。"羊肉片"非常嫩滑， 羊味唔會羶到影響個魚湯。"稻庭烏冬"一嚟就三個起， 好抵食， 又滑又煙靭👍。餐廳好好招呼， 卡位坐得
週末約咗friend打邊爐吹水， 上網搵咗間有出晒名高質素嘅海鮮火鍋店。 餐廳喺銅鑼灣嘅出名食廈京都廣場8樓， 建議之前book位，可享85折優惠。👍
去到門口已經見到清澈乾淨嘅魚缸， 海鮮刺身夠曬新鮮。 招牌下面就係生蠔， 仲有一隻龍蝦喺隔離。
生猛嘅海鮮當然有刺身嘅做法， 各款刺身美食。
店員好好招呼， 簡單介紹了是日精選嘅海上鮮。
鮮魚湯做湯底
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多款醬料，自己調配。 切得幼細， 擺放整齊乾淨， 仲有較少提供嘅白芝麻，增添醬油的香氣。
鮮味海中蝦
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"鮮味海中蝦" 絕對冇改錯名， 淥二分鐘左右， 鮮味程度爆曬燈， 絕對新鮮，蝦頭仲勁多蝦膏， 夠大隻， 朋友讚不絕口，佢話一個人可以食一碟！👍👍
手切本地牛邊位
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"手切本地牛邊位" 唔清楚牛邊位即係咩部位， 咁就要試吓啦。 色澤自然鮮紅， 雪花紋理清晰， 一睇就知高質貨色。 果然美味， 肉質軟嫩， 完全冇渣， 帶少少肥，好有咬口，肉味超濃， 配襯稻庭烏冬， 味道一流！👍👍
"油麥菜"很嫩綠， 配魚湯唔錯。
"羊肉片"非常嫩滑， 羊味唔會羶到影響個魚湯。
"稻庭烏冬"一嚟就三個起， 好抵食， 又滑又煙靭👍。
餐廳好好招呼， 卡位坐得舒服， 一分錢一分貨 ，火鍋料確係高質令人回美味！
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