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2021-12-09
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很久以前已聽過好德來的大名，今次終於有機會拜訪。是重花生味的擔擔麵，很對我口味不過配上海排骨要另外+$48，感覺有點貴。是真正的皮薄餡靚。皮薄而不穿，摺紋細緻，內餡的湯汁充足，推薦鍋貼每一件也非常飽滿，看上去平平無奇，但其實底部煎得非常香脆，一放進口就會知道它的出色之處。餡料份量足而多汁，是有誠意之作。高力流沙球可以選傳統的紅豆蓉餡和流沙奶黃餡，我們點了流沙餡。吃上去質感有點似在吃日式的梳乎厘pancake，口感輕盈，跟流出來的奶黃餡很搭
擔擔麵
$68
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是重花生味的擔擔麵，很對我口味不過配上海排骨要另外+$48，感覺有點貴。
小籠包
$48
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小籠包
$48
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是真正的皮薄餡靚。皮薄而不穿，摺紋細緻，內餡的湯汁充足，推薦
鍋貼
$45
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鍋貼
$45
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鍋貼每一件也非常飽滿，看上去平平無奇，但其實底部煎得非常香脆，一放進口就會知道它的出色之處。餡料份量足而多汁，是有誠意之作。
高力流沙球
$60
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高力流沙球
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高力流沙球
$60
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高力流沙球可以選傳統的紅豆蓉餡和流沙奶黃餡，我們點了流沙餡。吃上去質感有點似在吃日式的梳乎厘pancake，口感輕盈，跟流出來的奶黃餡很搭
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