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2024-01-24
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唔係聽完友人講下，都唔知土瓜灣原來有一間咁高質中東菜，記得打電話訂位Hummos B Lamb- 鷹嘴豆泥伴羊肉鷹嘴豆打到好細滑，又香好濃羊肉粒充滿茴香味配上Pita bread，脹卜卜而且熱辣辣最後好食到叫多份包！Octopus-西班牙八爪魚煮得非常之嫩，唔會韌但有咬口，配上大量蒜蓉，檸檬汁同橄欖油，好開胃Desert Rose wagyu beef-摩洛哥燉牛尾牛尾燉得好嫩又入味，幾乎入口即溶仲有炆到勁入味紅蘿蔔同梅乾第一次食中東小米，口感比較粒粒分明幾特別，下次黎一定會再叫甜品也是充滿驚喜Kanafeh經典中東甜品外層鬆脆酥皮碎內裡包著甜芝士口感類似炸芝士條，不過味道是甜的，加上開心果碎，完全不會很油膩
Hummos B Lamb- 鷹嘴豆泥伴羊肉
鷹嘴豆打到好細滑，又香好濃
羊肉粒充滿茴香味
配上Pita bread，脹卜卜而且熱辣辣
最後好食到叫多份包！
Octopus-西班牙八爪魚
煮得非常之嫩，唔會韌但有咬口，配上大量蒜蓉，檸檬汁同橄欖油，好開胃
Desert Rose wagyu beef-摩洛哥燉牛尾
牛尾燉得好嫩又入味，幾乎入口即溶
仲有炆到勁入味紅蘿蔔同梅乾
第一次食中東小米，口感比較粒粒分明
幾特別，下次黎一定會再叫
甜品也是充滿驚喜
Kanafeh
經典中東甜品外層鬆脆酥皮碎內裡包著甜芝士
口感類似炸芝士條，不過味道是甜的，加上開心果碎，完全不會很油膩
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