東海薈 · 拉斐特 (The ONE) (已結業)

原本嘅東海終於裝修完, 變左東海薈 拉斐特, 似乎整體感覺都高檔左, 坐位冇咁逼, 係gathering唔錯嘅選擇 八味豆腐, 炸得唔油, 又脆, 豆腐入口即溶, 粒粒size差不多, 絕對係手工菜蝦球炒蜜豆, 蝦球爽甜, 豆夠嫩, 夠脆口, 蝦比例好多, 整體份量算多帶子炒西蘭花, 用上湯、蒜炒, 清淡之餘, 好夠味, 帶子沒有腥味, 好大粒。西蘭花沒有臭青味, 好爽甜。感覺好健康。菠蘿咕嚕肉, 咕嚕肉選用梅頭, 外脆肉軟, 沒有多餘的OK汁在碟, 但用了罐頭菠蘿, 是不足之處。配菜可以多D。