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2021-11-07
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餐廳地理位置非常方便，疫情前也多會在此宴請重要客户。疫情鎖關後就比較少了機會👨👩👦👦反而是有空來和家人品嚐一下，今天就正好來個家常便飯。 家人幾喜歡食茄子，所以叫一份金沙肉崧脆茄子，鹹蛋黃搭配上肉鬆鹹香，兩重滋味，雖然我唔太好茄子，不過呢個配搭的確幾惹味，很好送飯老火靚湯是粤菜中的靈魂，不少長輩每頓飯都要來上一碗湯被稱為傳承多年的食補養生祕方。今晚選的這款湯是松茸鮑魚燉土雞，功效滋陰養肝，由呈現上已經很吸睛，以小茶壺奉上🫖有如功夫茶一般去品味，幾有驚喜人不多所以叫半份脆皮雞試試，旁邊佈滿了特調的黑蒜醬汁，卻不會蒜味衝天，反而內斂其中，入口時才會爆發鹹香甜味。 皮脆肉嫩，雞胸肉都幾嫩滑有湯有肉就有當然還有菜，這才是一頓完美的家常飯，原本看到麵字還有點怕，因為這幾年也和家人盡量戒了晚上吃碳水化合物，幸好職員馬上介紹這是以瓜絲代麵，健康分爆燈☺
餐廳地理位置非常方便，疫情前也多會在此宴請重要客户。疫情鎖關後就比較少了機會👨👩👦👦反而是有空來和家人品嚐一下，今天就正好來個家常便飯。
家人幾喜歡食茄子，所以叫一份金沙肉崧脆茄子，鹹蛋黃搭配上肉鬆鹹香，兩重滋味，雖然我唔太好茄子，不過呢個配搭的確幾惹味，很好送飯
老火靚湯是粤菜中的靈魂，不少長輩每頓飯都要來上一碗湯被稱為傳承多年的食補養生祕方。今晚選的這款湯是松茸鮑魚燉土雞，功效滋陰養肝，由呈現上已經很吸睛，以小茶壺奉上🫖有如功夫茶一般去品味，幾有驚喜
人不多所以叫半份脆皮雞試試，旁邊佈滿了特調的黑蒜醬汁，卻不會蒜味衝天，反而內斂其中，入口時才會爆發鹹香甜味。 皮脆肉嫩，雞胸肉都幾嫩滑
有湯有肉就有當然還有菜，這才是一頓完美的家常飯，原本看到麵字還有點怕，因為這幾年也和家人盡量戒了晚上吃碳水化合物，幸好職員馬上介紹這是以瓜絲代麵，健康分爆燈☺
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