八一漁八

營業中

休息中

Item: 八一漁八
Rating: 5
Author: Lingkk_

818 THE SEAFOOD

83 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5481

尖沙咀

$201-400

多國菜海鮮點心海鮮酒家咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	八一漁八

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	八一漁八

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Lingkk_

等級3

喺尖沙咀行行吓街，突然之間好想食中菜，跟住比餐牌上面嘅”龍蝦汁海鮮脆米泡飯”吸引咗，一於嚟試吓八一漁八，餐廳環境一流，坐位闊落，服務到位，落地玻璃面向海景。龍蝦汁海鮮脆米泡飯，兩個字”鮮甜”，加上脆米同泡飯雙重口感，連一向唔鍾意食飯嘅，我都食咗三碗。醬醋豬手，非常彈牙，餐前開胃小食，味道啱啱好。爆炒牛柳粒，惹味之選，牛柳粒烹調時間非常好，啱啱熟又易咬。炸妙齡鴿，皮脆肉嫩，已有基本調味，不用額外加調味料。

喺尖沙咀行行吓街，突然之間好想食中菜，跟住比餐牌上面嘅”龍蝦汁海鮮脆米泡飯”吸引咗，一於嚟試吓八一漁八，餐廳環境一流，坐位闊落，服務到位，落地玻璃面向海景。

龍蝦汁海鮮脆米泡飯，兩個字”鮮甜”，加上脆米同泡飯雙重口感，連一向唔鍾意食飯嘅，我都食咗三碗。

醬醋豬手，非常彈牙，餐前開胃小食，味道啱啱好。

爆炒牛柳粒，惹味之選，牛柳粒烹調時間非常好，啱啱熟又易咬。

炸妙齡鴿，皮脆肉嫩，已有基本調味，不用額外加調味料。