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2023-09-26
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今晚約左岩岩番香港嘅朋友食晚飯,酒店係附近,又想食串燒,就簡左呢間鋪頭。酒川嘅環境好寬敞,咁岩撞正老闆,佢都好關心食物質素,仲介紹原來酒川有兩層,二樓仲有三間K房,其中兩間仲有獨立廁所,樓梯位仲好岩打卡,真係估唔到!1.大蝦烏冬呢個大蝦係天婦羅炸蝦,佢上菜嘅時候都好熱辣辣,最好食係啲粉唔厚,入面好厚蝦肉,加埋沙律醬就好夾!而烏冬呢主要清湯底,但都夠味,仲有好多甜粟米同木耳,烏冬嘅韌度岩岩好!2.帶子呢個燒帶子好香好好味,首先係好大隻,而且好新鮮,食落口好鮮甜,更重要係落左好多蒜蓉係側邊,食得出帶子係整到岩岩好,帶子軟嫩多汁,大推帶子!3.Beef Cubes牛柳粒份量都夠兩個人食,肉質實嫩,鎖著好多汁,一口一舊非常方便。4.雞中翼呢個cp值好高,亦都好細心咁中間分開左,令雞翼唔會過熟,食到入邊嘅肉質都好嫩滑,最重要表面燒到脆而香,好岩用黎送酒!
1.大蝦烏冬
呢個大蝦係天婦羅炸蝦,佢上菜嘅時候都好熱辣辣,最好食係啲粉唔厚,入面好厚蝦肉,加埋沙律醬就好夾!
而烏冬呢主要清湯底,但都夠味,仲有好多甜粟米同木耳,烏冬嘅韌度岩岩好!
2.帶子
呢個燒帶子好香好好味,首先係好大隻,而且好新鮮,食落口好鮮甜,更重要係落左好多蒜蓉係側邊,食得出帶子係整到岩岩好,帶子軟嫩多汁,大推帶子!
3.Beef Cubes牛柳粒
份量都夠兩個人食,肉質實嫩,鎖著好多汁,一口一舊非常方便。
4.雞中翼
呢個cp值好高,亦都好細心咁中間分開左,令雞翼唔會過熟,食到入邊嘅肉質都好嫩滑,最重要表面燒到脆而香,好岩用黎送酒!
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