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2019-08-31
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星期日的尖沙咀，特別是韓國街，反而有一種寧靜，很多韓國商店也不會營業呢，走在街上，差點錯過了這個低調的門口，一個簡潔的木門，低調的日本風。。打開門一看，這間餐廳裝修簡潔，楓木色的桌椅，配上淺色的牆壁。餐廳的右邊是bar 檯，雖然主打串燒，但是餐廳的抽風系統也算不錯，不會令食客一身的油煙味。萵筍沙律 $68雞肉棒 $48白蔥黑豚肉 $38A4 和牛串 $160廣島蠔 $48明太子飯糰 $48手打稻庭烏冬 $128冬菇 $22千両茄子 $46鱈魚乾 $32芝士年糕 $38秋刀大蔥 $98牛舌 $58.食咗咁多款串燒，每一款都係即叫即燒，控制火候都算唔錯，唔會出現太乾嘅情況。特別推介以下幾款：牛舌：呢個真係超級好食，嘅牛舌並不是薄切，而係我最愛嘅厚切，咬入去，仲有少少嘅肉汁，好彈牙，無筋之餘亦都好彈牙。超級好食。。白葱黑豚肉：肉質很爽，肥瘦適中，配上少許的鹽，加埋八聰一齊食，口感唔錯，唔會太過肥膩。。芝士年糕：個年糕真係好Q彈，年糕嘅外層燒得微焦，好香脆，而家連個本身入邊就係軟稔，仲咬到半狀態嘅芝士。如果分量多啲就更好呢。。鱈魚乾:絕對係佐酒必點自選，燒到超級香脆，有點像薯片嘅口感，令人哋食
星期日的尖沙咀，特別是韓國街，反而有一種寧靜，很多韓國商店也不會營業呢，走在街上，差點錯過了這個低調的門口，一個簡潔的木門，低調的日本風。
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打開門一看，這間餐廳裝修簡潔，楓木色的桌椅，配上淺色的牆壁。餐廳的右邊是bar 檯，雖然主打串燒，但是餐廳的抽風系統也算不錯，不會令食客一身的油煙味。
萵筍沙律 $68
雞肉棒 $48
白蔥黑豚肉 $38
A4 和牛串 $160
廣島蠔 $48
明太子飯糰 $48
手打稻庭烏冬 $128
冬菇 $22
千両茄子 $46
鱈魚乾 $32
芝士年糕 $38
秋刀大蔥 $98
牛舌 $58
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食咗咁多款串燒，每一款都係即叫即燒，控制火候都算唔錯，唔會出現太乾嘅情況。特別推介以下幾款：
牛舌：
呢個真係超級好食，嘅牛舌並不是薄切，而係我最愛嘅厚切，咬入去，仲有少少嘅肉汁，好彈牙，無筋之餘亦都好彈牙。超級好食。
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白葱黑豚肉：
肉質很爽，肥瘦適中，配上少許的鹽，加埋八聰一齊食，口感唔錯，唔會太過肥膩。
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芝士年糕：
個年糕真係好Q彈，年糕嘅外層燒得微焦，好香脆，而家連個本身入邊就係軟稔，仲咬到半狀態嘅芝士。如果分量多啲就更好呢。
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鱈魚乾:
絕對係佐酒必點自選，燒到超級香脆，有點像薯片嘅口感，令人哋食一塊之後會不停想繼續食呢。
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秋刀大葱
呢個賣相係絕佳，秋刀魚被起肉卷起，上面仲放咗金箔,影相嘅效果超靚，就算係一間小店,呢一款食物真係好有心思。
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萵筍沙律
雞肉棒：配上日本雞蛋，而且雞肉噴是自家製，並不是來貨的，看着金黃色的蛋黃，真是10分治癒
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