影片
更多
2020-03-04
1807 瀏覽
壽司omakase就見得多近來就興起串燒廚師發板omakase包括前菜、串燒8款、煮物、飯團前菜三重奏已經不平凡先有三文魚咀骹 好特別的部位用醋醃左微酸好開胃有少少軟骨又有點骨膠原的質感 口感超好另有豬肝同花螺都好好食串燒有8款超豐富的牛舌、甜薯、雞尾、秋葵、白鱔、白蔥、香菇、雞肉捧每樣都即燒即上新鮮熱烘烘火喉恰到好處勁惹味牛舌厚切得來燒得恰到好處既有嚼口又不會過韌少許鹽吊味 真係超讚👍🏻最有驚喜的一串！極肥美的白鱔 爽彈口感肉質嫩滑又夠唔會燒到乾 依然好moist加上燒到脆卜卜的鱔皮真係不得了‼️一串有三大件但我都食完唔夠喉😂免治雞肉再加脆脆的軟骨同燒汁已經夠好食仲要有隻溫泉蛋 沾上蛋漿更正🤤超級蛋控的我當然一滴蛋都不留第一次食雞尾 有少許雞肉但脂肪較多燒過後由於夠油脂所以不會乾 非常脆口有點似燒雞軟骨沒有軟骨🤪白蔥都異常驚喜 好爽甜加上惹味燒汁好鬼正秋葵同樣爽口 燒得好香甜薯細細粒 夠軟棉帶有份烤味香菇勁juicy 上面仲加上大量木魚好夾好好味串燒係主菜但仍有兩款煮物先是譏煮鮑魚超有嚼口好彈牙依然軟身不覺韌 煮得剛剛好豬手醬汁一流加上大量骨膠原微微漿口但又有焦香未完架！最後仲有兩款燒
近來就興起串燒廚師發板
omakase包括前菜、串燒8款、煮物、飯團
前菜三重奏
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
前菜三重奏已經不平凡
先有三文魚咀骹 好特別的部位
用醋醃左微酸好開胃
有少少軟骨又有點骨膠原的質感 口感超好
另有豬肝同花螺都好好食
串燒有8款超豐富的
牛舌、甜薯、雞尾、秋葵、白鱔、白蔥、香菇、雞肉捧
每樣都即燒即上新鮮熱烘烘
火喉恰到好處勁惹味
牛舌
34 瀏覽
1 讚好
0 留言
牛舌厚切得來燒得恰到好處
既有嚼口又不會過韌
少許鹽吊味 真係超讚👍🏻
白鱔
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
最有驚喜的一串！極肥美的白鱔 爽彈口感
肉質嫩滑又夠唔會燒到乾 依然好moist
加上燒到脆卜卜的鱔皮真係不得了‼️
一串有三大件但我都食完唔夠喉😂
雞肉捧
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
免治雞肉再加脆脆的軟骨同燒汁已經夠好食
仲要有隻溫泉蛋 沾上蛋漿更正🤤
超級蛋控的我當然一滴蛋都不留
雞尾
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
第一次食雞尾 有少許雞肉但脂肪較多
燒過後由於夠油脂所以不會乾 非常脆口
有點似燒雞軟骨沒有軟骨🤪
白蔥
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
白蔥都異常驚喜 好爽甜加上惹味燒汁好鬼正
秋葵
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜薯
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
香菇
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
譏煮鮑魚
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒係主菜但仍有兩款煮物
先是譏煮鮑魚
超有嚼口好彈牙依然軟身不覺韌 煮得剛剛好
沖繩豚手
66 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬手醬汁一流加上大量骨膠原
微微漿口但又有焦香
燒飯團
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
未完架！最後仲有兩款燒飯團
每面都是脆飯焦😍再用紫菜包來食
明太子有少少鹹香但木魚個款味道欠奉
如果燒的時候再沾點燒汁會更好
一向不太好燒物因為覺得好油膩
又會食到一身油煙味
但這裡即使坐係爐端附近也不覺油煙味
食完亦唔覺膩🤩
張貼
