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2023-11-14
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較早前試過這裏的中菜非常出色和抵食, 同時亦都見到唔少人幫襯這裏的任食火鍋, 心癢癢想過來嘗試。 今日就係機會喇。醬料及飲品都可以在自助區中自由發揮及享用。 強烈建議每人加大概30元就可以升級版享用更多優質肉類及海鮮。醬料區面向就是酒樓的海產類魚缸, 有部分海鮮食材例如海生蝦都是在這裏新鮮撈出來, 如果你選擇升級版, 更多的新鮮海鮮例如聖子仔, 東風螺及瀨尿蝦等都在這裏取出來新鮮上枱, 部分上枱依然生猛。 貴價食材例如星斑片都有 。由於新鮮只需簡單沾少少豉油已經十分好味。 肉類新鮮, 任食價錢包括的豬牛羊都全部 試勻, 肉甜味鮮。 而如果升級更可享用一份 特級手切安格斯, 齋看油脂比例已經令人垂涎, 淥過八九秒再放入口的甘甜更加時非 筆墨能夠形容。 其他的火鍋材料都能夠做到出色美味, 當中亦特別推介一款芝士 蟹柳和響鈴, 芝士蟹柳比較不常見,但估唔到兩者混合再放落去打邊爐原來是這麼美味的, 響鈴更加懷疑是自家製,豆味十足而且依然非常香脆。
醬料及飲品都可以在自助區中自由發揮及享用。 強烈建議每人加大概30元就可以升級版享用更多優質肉類及海鮮。
醬料區面向就是酒樓的海產類魚缸, 有部分海鮮食材例如海生蝦都是在這裏新鮮撈出來, 如果你選擇升級版, 更多的新鮮海鮮例如聖子仔, 東風螺及瀨尿蝦等都在這裏取出來新鮮上枱, 部分上枱依然生猛。 貴價食材例如星斑片都有 。由於新鮮只需簡單沾少少豉油已經十分好味。
肉類新鮮, 任食價錢包括的豬牛羊都全部 試勻, 肉甜味鮮。 而如果升級更可享用一份 特級手切安格斯, 齋看油脂比例已經令人垂涎, 淥過八九秒再放入口的甘甜更加時非 筆墨能夠形容。
其他的火鍋材料都能夠做到出色美味, 當中亦特別推介一款芝士 蟹柳和響鈴, 芝士蟹柳比較不常見,但估唔到兩者混合再放落去打邊爐原來是這麼美味的, 響鈴更加懷疑是自家製,豆味十足而且依然非常香脆。
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