LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

營業中

休息中

Lab Eat之前跟朋友一起食過晚飯，食物高質，其中牛扒是明火燒煮，所以比一般煎牛扒多了點燒烤味，今晚再來一嚐。白酒煮蜆：蜆肉新鮮無沙，有香濃的白酒味道，加上洋葱及蒜片的香味滲入在白酒汁內，為蜆肉提升鮮甜味。燒肉眼扒：肉眼扒燒至表面焦香，約七成熟，中間呈粉紅色，肉質嫩腍而且有肉汁，肉味濃郁，旁邊有些炸薯格，脆而不油膩，加上一些沙律菜，中和整體油膩感。Double or nothing：蜜瓜味香濃而且清新，加上淡淡的椰子香味，另外還有些酒香，整體帶甜且感覺清新。心太軟：外脆內軟，一切開朱古力流出，朱古力味帶點苦，甜度適中，配上雲尼拿雪糕，整體甜而不膩。總結：質素依舊維持高質水平，飲品有驚喜，絕對可以一試再試。