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2021-07-25
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今餐係咁大個人食得最正又奢華嘅蟹宴😍 餐廳環境係日式風格，座位都闊落，坐得幾舒服😌 桌面上仲放咗個蟹仔擺設，望真啲，識郁嘅😃 原來係真嘅蟹仔，勁得意丫！😍 我地揀咗二位蟹慶會席 $1776 二人前前菜有蟹肉沙律，芝麻牛蒡，螢光魷魚🦑，新鮮又清新，幾開胃。精選廚師發辦刺身唔會只係得三文魚嗰啲咁普通，有鯰魚，鯛魚，赤蝦，帆立貝，樣樣都魚油脂香，好鮮味😃蟹肉蒸蛋滑溜溜嘅蒸蛋裏面配料有真蟹肉一絲絲，又滑又有口感😍蒸毛蟹（半隻）一坐低已經比我地影咗隻蟹生勾勾嘅樣，然後就拎去蒸。毛蟹果然好新鮮，蟹鉗已經全部剪開唒，食得好方便，配有一碟酸酸地嘅嘅醬汁點來食，好惹味😋浜燒松葉蟹腳四條燒蟹腳，又大條又多肉，塊蟹肉成條起食得好爽快😃 啖啖充滿燒香咗又帶點咸香味😃蟹甲羅味噌燒蟹膏係真蟹膏撈蟹肉，蟹味十足，香濃美味，配蝦餅食一流！松葉蟹釜飯呢個飯有專人幫手係石鍋上撈，可以揀芝麻，黑松露撈入飯中，一路撈香味一路飄過😃甜品有生果布甸同草餅兩人份，份量的骰啱啱好，好滿足😃另外仲有90分鐘清酒放題$198一位，鐘意飲酒嘅朋友仔啱哂😍
我地揀咗二位蟹慶會席 $1776 二人前
前菜
有蟹肉沙律，芝麻牛蒡，螢光魷魚🦑，新鮮又清新，幾開胃。
精選廚師發辦刺身
唔會只係得三文魚嗰啲咁普通，有鯰魚，鯛魚，赤蝦，帆立貝，樣樣都魚油脂香，好鮮味😃
蟹肉蒸蛋
滑溜溜嘅蒸蛋裏面配料有真蟹肉一絲絲，又滑又有口感😍
蒸毛蟹（半隻）一坐低已經比我地影咗隻蟹生勾勾嘅樣，然後就拎去蒸。毛蟹果然好新鮮，蟹鉗已經全部剪開唒，食得好方便，配有一碟酸酸地嘅嘅醬汁點來食，好惹味😋
浜燒松葉蟹腳
四條燒蟹腳，又大條又多肉，塊蟹肉成條起食得好爽快😃 啖啖充滿燒香咗又帶點咸香味😃
蟹甲羅味噌燒
蟹膏係真蟹膏撈蟹肉，蟹味十足，香濃美味，配蝦餅食一流！
松葉蟹釜飯
呢個飯有專人幫手係石鍋上撈，可以揀芝麻，黑松露撈入飯中，一路撈香味一路飄過😃
甜品
有生果布甸同草餅兩人份，份量的骰啱啱好，好滿足😃
另外仲有90分鐘清酒放題$198一位，鐘意飲酒嘅朋友仔啱哂😍
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