鉄人旨花 (已結業)

近排開左好多刺身丼食店，但往往只係吸引眼球，真正味度同新鮮度欠奉。今次揀左鉄人旨花，係因為之前食過銅鑼灣店，是有水準之店，所以見到佢西環開左，都想黎試下！我很喜歡食店用上有格調嘅餐具，而店亦播放著高級日本料理會聽到嘅音樂，令人覺得自己置身高格調嘅餐廳！蜆肉麵鼓湯，蜆肉鮮甜，但湯略咸手卷是自己卷，幾特別海膽厚身鮮甜又唔腥，食材新鮮！鉄人丼有主要有三文魚籽，吞拿魚腩蓉同海膽，食材同樣新鮮，同其他店一般刺身丼真的有分別燒玉子，初初仲以為係自家制嘅玉子燒，味道不過不失 而呢個鰻魚飯，真係一定要試，真係好大條！而且肉質肥美！入口即溶！好耐會係香港食過咁好食嘅鰻魚飯！真心推介！