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2023-07-04
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今年老爸嘅生日大餐，揀左厚福館黃埔分店打邊爐！屋企人之前食過九龍城老店，話呢度啲刺身好食到不得了，打邊爐食物質素都好好！今次我哋一行7人，叫左個豪華四人宴再散叫其他食材。四人宴已經包左前菜、兩款海鮮主食、湯底、牛肉、同幾款火鍋配料。海鮮我哋揀哂刺身，上枱嗰種澎湃，唔講唔知只係四人份量😲海膽以湯匙上，好creamy鮮甜！象拔蚌生食爽脆，放落火鍋輕輕一灼更加甜美。伴碟嘅龍蝦頭爪上枱重郁下郁下，人生真係未食過新鮮成咁嘅龍蝦🦞刺身！好猛烈！另外叫嘅劍魚同三文魚刺身一樣鮮味，重要係厚切，單單食海鮮已經飽左一半🤣火鍋湯底揀左佛跳牆，放湯之前鍋底放左雞、花膠、螺片、鮑魚等等⋯好足料👍🏻打邊爐之前必定要飲返兩碗佛跳牆先！超正！小朋友鍾意食鮑魚，所以另外再加兩隻，兩隻都係激動的鮑魚，煮之前佢哋都重係咁郁🤣套餐包嘅招牌封門柳真係必食！唔係第一次食呢個部位嘅牛肉，不過呢度嘅封門柳真心軟滑，擺落口感覺係天堂先有嘅美味🥰最後不得不提店員服務好好，重介紹我哋以椒鹽炒嘅方式加工🦞龍蝦刺身剩下嘅頭爪，真心好介紹🤟🏻惹味到食到飽飽都停唔到口！精緒係一齊炒嘅薯片！！將成件事提升左個層次！
屋企人之前食過九龍城老店，話呢度啲刺身好食到不得了，打邊爐食物質素都好好！今次我哋一行7人，叫左個豪華四人宴再散叫其他食材。
四人宴已經包左前菜、兩款海鮮主食、湯底、牛肉、同幾款火鍋配料。
海鮮我哋揀哂刺身，上枱嗰種澎湃，唔講唔知只係四人份量😲海膽以湯匙上，好creamy鮮甜！象拔蚌生食爽脆，放落火鍋輕輕一灼更加甜美。伴碟嘅龍蝦頭爪上枱重郁下郁下，人生真係未食過新鮮成咁嘅龍蝦🦞刺身！好猛烈！另外叫嘅劍魚同三文魚刺身一樣鮮味，重要係厚切，單單食海鮮已經飽左一半🤣
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火鍋湯底揀左佛跳牆，放湯之前鍋底放左雞、花膠、螺片、鮑魚等等⋯好足料👍🏻
打邊爐之前必定要飲返兩碗佛跳牆先！超正！
小朋友鍾意食鮑魚，所以另外再加兩隻，兩隻都係激動的鮑魚，煮之前佢哋都重係咁郁🤣
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套餐包嘅招牌封門柳真係必食！唔係第一次食呢個部位嘅牛肉，不過呢度嘅封門柳真心軟滑，擺落口感覺係天堂先有嘅美味🥰
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最後不得不提店員服務好好，重介紹我哋以椒鹽炒嘅方式加工🦞龍蝦刺身剩下嘅頭爪，真心好介紹🤟🏻惹味到食到飽飽都停唔到口！精緒係一齊炒嘅薯片！！將成件事提升左個層次！
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