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2024-01-02
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年尾想食餐好嘅 就去左食片皮鴨😝呢間中菜 主打北京烤鴨 由米芝蓮兩星”廚魔”主理 本身帶足期望去😜結果都幾高質! such a perfect last feast in 2023🫶🏻裝修亦decent高級～🦆北京烤鴨半隻 ($308)鴨皮慢烤得十分酥脆 油脂大爆發 滿口脂香 鴨肉嫩滑lean身 重鴨味! 食到好幸福🥹餅皮做得夠薄身 有烘爐keep warm🔥之前食過好膩嘅片皮鴨 但呢個唔會😍🐷雲南黑土豬叉燒 ($228)份量好多! 係厚切叉燒 邊位燒到外脆 中間好腍身啖啖肉 相對多肉少肥膏 蜜汁偏甜 食到半肥瘦位嘅話仲正🍤桂花雪梨脆鱔球 ($280)另一驚喜 好好食🤩炸鱔球超肥美 外脆內juicy得很🤤配埋桂花雪梨汁 甜甜地清新🍐個汁真係神來之筆！
北京烤鴨半隻
$308
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鴨皮慢烤得十分酥脆 油脂大爆發 滿口脂香 鴨肉嫩滑lean身 重鴨味! 食到好幸福🥹餅皮做得夠薄身 有烘爐keep warm🔥之前食過好膩嘅片皮鴨 但呢個唔會😍
雲南黑土豬叉燒
$228
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雲南黑土豬叉燒
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份量好多! 係厚切叉燒 邊位燒到外脆 中間好腍身啖啖肉 相對多肉少肥膏 蜜汁偏甜 食到半肥瘦位嘅話仲正
桂花雪梨脆鱔球
$280
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另一驚喜 好好食🤩炸鱔球超肥美 外脆內juicy得很🤤配埋桂花雪梨汁 甜甜地清新🍐個汁真係神來之筆！
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