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2023-06-04
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中午約了客戶在時代廣場，選了這間有格調又寧靜舒適的餐廳。餐廳午市套餐精緻，價錢合理，見客絕對合適。廚師精選沙律：沙拉極度新鮮，色彩繽紛，各種蔬果的質感和風味都很突出，加上柚子醬汁的調味剛剛好，讓人一口接一口地吃。蘑菇湯：蘑菇湯的口感滑順，湯汁濃郁，蘑菇的香氣很濃。酥皮龍蝦湯：Set lunch餐湯+$68可轉酥皮龍蝦湯，龍蝦肉質鮮嫩，湯汁濃郁，酥皮口感酥脆，與湯汁的濃稠形成了很好的對比，讓人回味無窮。香煎比目魚柳、蕃紅花忌廉汁：魚的肉質鮮嫩，口感十分細膩，魚皮很香脆，配上蕃紅花忌廉汁，更是美味十足，讓人感受到了比目魚的鮮嫩。香烤澳洲羊架、芥末籽汁：Order 半成熟的羊架熟，上桌時羊架烤得恰到好處，肉質鮮嫩，口感豐富，搭配芥末籽汁的調味，更是別有一番風味，非常滿意。檸檬雪芭：雪芭口感清新，酸甜度適中，檸檬的香氣和雪芭的口感相得益彰，完全感受到夏日清爽的感覺。藍莓芝士蛋糕：芝士蛋糕的口感細膩，藍莓的酸甜味和芝士的濃郁口感相得益彰，讓人一口接一口地想吃，是一道非常美味的甜點。整體而言，這餐的食物品質非常高，午市set lunch 絕對值得一試。特別是酥皮龍蝦湯和香烤澳洲羊架，是這次餐點中的
中午約了客戶在時代廣場，選了這間有格調又寧靜舒適的餐廳。餐廳午市套餐精緻，價錢合理，見客絕對合適。
廚師精選沙律
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沙拉極度新鮮，色彩繽紛，各種蔬果的質感和風味都很突出，加上柚子醬汁的調味剛剛好，讓人一口接一口地吃。
蘑菇湯
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蘑菇湯的口感滑順，湯汁濃郁，蘑菇的香氣很濃。
酥皮龍蝦湯
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酥皮龍蝦湯
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Set lunch餐湯+$68可轉酥皮龍蝦湯，龍蝦肉質鮮嫩，湯汁濃郁，酥皮口感酥脆，與湯汁的濃稠形成了很好的對比，讓人回味無窮。
香煎比目魚柳、蕃紅花忌廉汁
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魚的肉質鮮嫩，口感十分細膩，魚皮很香脆，配上蕃紅花忌廉汁，更是美味十足，讓人感受到了比目魚的鮮嫩。
香烤澳洲羊架、芥末籽汁
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Order 半成熟的羊架熟，上桌時羊架烤得恰到好處，肉質鮮嫩，口感豐富，搭配芥末籽汁的調味，更是別有一番風味，非常滿意。
檸檬雪芭
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雪芭口感清新，酸甜度適中，檸檬的香氣和雪芭的口感相得益彰，完全感受到夏日清爽的感覺。
藍莓芝士蛋糕
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芝士蛋糕的口感細膩，藍莓的酸甜味和芝士的濃郁口感相得益彰，讓人一口接一口地想吃，是一道非常美味的甜點。
整體而言，這餐的食物品質非常高，午市set lunch 絕對值得一試。特別是酥皮龍蝦湯和香烤澳洲羊架，是這次餐點中的亮點。
最後，檸檬雪芭和藍莓芝士蛋糕是非常完美的甜點結尾，讓人們有一個愉快的餐後體驗。
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