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2022-08-29
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星期六，誤打誤撞到佐敦四位尋找隱世美食，點知在一間商業大廈的4樓發現這間餐廳，裝修精緻，非常適合打卡。先說說湯，今次來的是羅宋湯，非常濃味，有濃烈的蕃茄味，攪拌得非常細緻，不會有粗糙的蔬菜感覺。沙律作為前菜，也有非常合適的配搭，生果與沙律的配搭非常開胃。今次的主菜叫了牛扒及春雞，兩者的熟度也非常好，春雞的不會燒得過火及時間過長，吃落非常有肉汁也很嫩滑。至於牛扒，今次叫了五成熟，廚師非常細心，在上菜前也幫客人先切好一塊塊，牛扒非常有肉汁，表面不會煮得過火，感覺到廚師的誠意.
先說說湯，今次來的是羅宋湯，非常濃味，有濃烈的蕃茄味，攪拌得非常細緻，不會有粗糙的蔬菜感覺。
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沙律作為前菜，也有非常合適的配搭，生果與沙律的配搭非常開胃。
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今次的主菜叫了牛扒及春雞，兩者的熟度也非常好，春雞的不會燒得過火及時間過長，吃落非常有肉汁也很嫩滑。
至於牛扒，今次叫了五成熟，廚師非常細心，在上菜前也幫客人先切好一塊塊，牛扒非常有肉汁，表面不會煮得過火，感覺到廚師的誠意.
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