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2019-02-12
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較早前看到雜誌報導這間高質的半自助餐，當然要帶同是生蠔愛好者的媽媽來到訪啦！一進去是tiffany blue色調的裝潢，𣊬間少女心爆發 哈哈！ 座位尚算很寬敞，而自助餐的位置正正在餐廳的中央，非常方便！Semi buffet，顧名思義要點一個主食後就能享用自助餐。在我們吃過一輪快速的自助冷盤後，侍應就為我們送上燉湯—花旗蔘瘦肉湯！燉湯非常足料，而花旗蔘的味道亦很濃郁呢！然後就是一人半隻開邊龍蝦！看到滿滿的蝦膏已經讓人垂涎欲滴了，龍蝦肉也非常彈牙呢！接著就是我們的主菜—烤澳洲羊架伴新薯及新鮮時蔬。因為怕生的關係，我們點了七成熟，想不出肉質仍然很鮮嫩多汁，生熟程度抵制的剛剛好。羊架充滿羊味，但絕對不會過羶，連平時不吃羊的我也覺得很不錯啊！而我選的就是這個香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯！從遠處就聞到陣陣黑松露香味，讓人食慾大增嘿嘿！兩顆帶子都非常大粒，微微煎香而內裡很鮮甜呢！ 意大利飯煮的濕潤，又足滿濃郁的芝士和黑松露！加入野菌和洋蔥絲增加口感之餘，還很惹味呢！吃過主菜後就再外出覓食了！ 首先是我們的重點 — 即開生蠔！生蠔超肥美鮮甜的，每人每次限取三隻，吃了三轉才收手 嘿嘿！ 而海鮮冷
一進去是tiffany blue色調的裝潢，𣊬間少女心爆發 哈哈！ 座位尚算很寬敞，而自助餐的位置正正在餐廳的中央，非常方便！
Semi buffet，顧名思義要點一個主食後就能享用自助餐。
在我們吃過一輪快速的自助冷盤後，侍應就為我們送上燉湯—花旗蔘瘦肉湯！燉湯非常足料，而花旗蔘的味道亦很濃郁呢！
花旗蔘瘦肉湯
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然後就是一人半隻開邊龍蝦！看到滿滿的蝦膏已經讓人垂涎欲滴了，龍蝦肉也非常彈牙呢！
開邊龍蝦
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接著就是我們的主菜—烤澳洲羊架伴新薯及新鮮時蔬。因為怕生的關係，我們點了七成熟，想不出肉質仍然很鮮嫩多汁，生熟程度抵制的剛剛好。羊架充滿羊味，但絕對不會過羶，連平時不吃羊的我也覺得很不錯啊！
烤澳洲羊架伴新薯及新鮮時蔬
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而我選的就是這個香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯！從遠處就聞到陣陣黑松露香味，讓人食慾大增嘿嘿！兩顆帶子都非常大粒，微微煎香而內裡很鮮甜呢！ 意大利飯煮的濕潤，又足滿濃郁的芝士和黑松露！加入野菌和洋蔥絲增加口感之餘，還很惹味呢！
香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯
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吃過主菜後就再外出覓食了！ 首先是我們的重點 — 即開生蠔！生蠔超肥美鮮甜的，每人每次限取三隻，吃了三轉才收手 嘿嘿！ 而海鮮冷盤還有海蝦、龍蝦拑、蟹腳和螺肉，旁邊還有青口和蕎麥麵，非常豐富呢！
而沙律吧有各式各樣的，個人最欣賞薯仔沙律很creamy又美味！ 旁邊亦有各種火腿、風乾火腿、煙三文魚，還有多款芝士，配上餅乾就最棒啦！
除了可以吃到飽的壽司外，還可以請師傅自選魚生刺身，有三文魚、吞拿魚和帆立貝等等！ 而熱盤方面有超入味的豬手、肉醬薯蓉、上湯浸菜，還有好足料又清甜的紅蘿蔔湯！
吃過主菜和自助餐菜式都超飽了，幸好我們有第二個胃用來吃甜品 嘻嘻！ 除了一些啫哩和糕點外，還有我平常愛吃的蘋果金寶！ 另外在自助餐桌後面還有一個萬萬不能錯過的甜品櫃，盛放著非常精緻的糕點！侍應很細心的介紹和逐件幫我們放在盤子上，方便又衛生！特別推介相中的伯爵茶蛋糕和提拉米蘇，絕對不會令人失望呢！
除此之外，還有生果盤、Movenpick雪糕和gelato，貪心的吃了兩杯雪糕 哈哈！而餐飲方面，我們就點了橙汁。
整體而言，我們的肚子都被塞到滿滿的了，超幸福！整個semi buffet真的很飽足，而食物質素都很高，相當不錯！
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